あ～日付超えちゃいました (＞＜;) manaです 
て、言うのも あんな事やこんな事やってまして・・・
まずは、ビーツとコリンキーの写真撮り 
ビーツを八百屋さんで見つけました。 鮮やかすぎるほどの
真っ赤なビーツは、ボルシチに使われますね。
「飲む輸血」と言われるほど、リン、マグネシウム、カリウム、ナトリウム
鉄、カルシウム、ビタミンA、を含み食物繊維も豊富な野菜です。
今回は、ボルシチではなくピクルスにしてみました。
はい、真っ赤です。 明日が楽しみです
どんな味かしら
そして、かわいい名前の “コリンキー” 生で食べられる カボチャです。
サラダにしてみようかと思っていますが、またご報告しますね。
ジャムにしても、美味しいみたいなので ちょっと迷っていますが・・・
この、２つの野菜たち 色だけでとっても元気になれます。
食と言うのは、目で見て楽しむものでもありますね
食材の持つ色、器とのバランスが良い盛り付け等
食べてくれる人が、 喜んでくれるように心配りたいものです。
明日は、コリンキーご紹介できたらいいな
今日も 最後まで読んでいただき ありがとうございました
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