こんにちは
manaです。
今日は金環日食 
ご覧になりましたか？
わたしは、張り切って観察しました。
日食用のめがね
携帯、観察ノート
しっかり用意して 化粧もバッチリ
う～ん なかなか 太陽を撮るのは難しい
で、垣根越しに移る影 あっ！観察ノートに書いてあった！
お判りでしょうか？これは欠けた太陽と同じ形の影です。
以上。 観察のご報告でした
で、本題に入ります
先日、予告しておりました
『ドライフルーツ』
ただ今の時間も（お昼12：20）製作中です
昨日の夜から せっせと フルーツたちをカット
キレイ
なんて思いながら作業を進め
またまた ディハイドレーターに並べ
こんな感じです
もうずいぶん 水分も抜けてそれらしくなってきていますが
まだまだ 後数時間はかかりそうです
長い
ローフードは 結構面倒くさいなんて思われていませんか
①そのまま食べる
②切る、刻む
③搾る
④混ぜる
⑤和える 漬ける
⑥干す 乾燥させる
⑦発酵させる
⑧冷凍する 以上
あれ
煮る 焼く
ありません
でも最初から いきなり切り替えるのは困難です
いつもより 多めにサラダやフルーツを摂りましょう。
食事を始める前に これらを食べてから 汁物、主菜 主食の
順番に食べるようにしてみてください。
最近 酵素の力が良く紹介されますが
良いからと言って なかなか 簡単に取り入れられないものです
酵素とは
生の野菜やフルーツには消化させる酵素が含まれています
お野菜など加熱させると酵素は壊れてしまい
身体は消化酵素を作り出さなくてはいけなくなり
身体のエネルギーを使ってしまいます
体内酵素を使わないように 加熱しない調理法の
ローフードはとても簡単なのにエネルギー作りには
とっても効率の良い食事法です。
（加熱するとは約４８度以上でということです）
なが～く なってしまいましたが
マナマキア では お肌の悩みばかりではなく
身体のお疲れ など 年々感じる不調についても
お話されるお客様も多く私達でお役にたてる情報も
ご案内しております。
逆に 普段抱えておられるストレスを
お話されるだけでも お帰りには明るい表情で
お店を 後にされるのです。
そういう サロンにしたかった 私は うれしいです
今日も読んでいただきありがとうございました。