【パン屋さん開業日記】
〜流行りに翻弄されない経営力〜
フェイスブックやインスタグラムの
奴隷になっていませんか？
今の時代、目移りがすごい。
文字通りの「情報社会」です。
ユーチューブ。
フェイスブック。
インスタグラム。
１日のどこかで、動画見ない。
SNSをやらない人はいないでしょう。
しかし、その結果
ほとんどの人が迷子になっている。
比較し、同意し、共感し、ときに嫉妬し、
疑い、笑い、感動し、ときどき反発。。
結果的に情報に
おぼれる。（時間の浪費）
自分に有益な情報を仕入れようとして、
自分を生かすために、利用したツールに
逆にほんろうされ、
溺れている。
確かに、こうしてあなたと繋がることができているのは、
インターネットを介した
文明の利器（ツール・道具）のおかげ。
これを否定する話ではありません。
むしろ、個人経営には強力な武器です。
しかし、
その副作用というのは、確実にあって
それは自分の人生を台無しにしてし
まうほどのパワーがある。
この危険性だけは今からパン屋で
起業しようとしているあなたも、
しっかりと認識し
気をつけなくてはいけないことです。
ではどうすればいいか？
あなたの計画を首尾よく遂行し
最短でパン屋さんで独立開業し
収益を上げ、家族を守り
いまより豊かになり、自由を獲得するために
どう考え行動すればいいか。
その答えは
・見事な笑顔（微笑み）
・見事な動き（機敏）
・見事な返事（挨拶）
という「三つの見事」にあります。
え、どういういこと？
この「３つの見事」の共通点に気づき
そこに焦点をあて、
その行動を粘り強く続けていけば
自然と流行りに翻弄されない
経営力が身につきます。
インスタグラムで、才能豊かなひとが作った
おいしそうなパンの画像を眺め
焦ったり、不安になったりしていても無駄です。
知らないパン職人がコンクールで一等賞になった
画像を見ながら、さえない現状の自分と比較し
焦りや、嫉妬を感じているだけでは
なにも生まれません。
ライバルがそういう情報に翻弄されている間に
あなただけは、ある一つのことに焦点をあて
それに集中してください。
これが、開業当時
お金も経験も人脈もなく、
パン作りのセンスも
才能もなかったわたしが、
『稼げるしあわせパン屋さん』に
なることができた秘訣です。
流行（やはり）を追い求めるだけの
パン屋さん経営は、トレンドに敏感な
若いうちはいいですが
年をとればとるほど苦しくなっていきます。
時代の流れに、年寄りが
ついていけなくなるのは必然です。
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特に３９歳以上でパン屋さん開業を
目指しているひとには有効な経営力でもあります。
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ただそんなことより、
上の「３つに見事」だけでも
できるよになれば、
稼げるしあわせパン屋さんへの
ハードルはより低くなります。
インスタもフェイスブックも
楽しくていいですが、
今目の前（リアル）のひとに、
見事な笑顔
見事な動き
見事な返事
やって生きましょう。
なにより人生が楽しくなります！
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