寒い夜は ポトフ。
ポトフ
牛肉や鶏肉、ソーセージなどの肉類と、
大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、カブ、セロリ
フランス語でPot(鍋）-au-feu（火）
「火にかけた鍋」
フランスの家庭料理のひとつです。
おしゃれに聞こえるフランス語ですが
訳すと結構、
「そのまんまやん！」
ってツッコみたくなるものが多いんですよね。
ちなみに「バゲット」（フランスパン）を辞書でひいてみると
「棒・箸」なんです。
棒みたに長いから・・・
なんですね。
僕の知ってるフランスって
案外 素朴なんです☆
今宵も一杯飲んじゃいます。
感謝してます。
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