新商品のご紹介です。
前々からシナモン風味たっぷりのシナモンロール
を作ろうと思っていて
やっと出来ました。
いろいろ試しました。シナモンロールといえば
厚みのあるふんわりロールパンに
シナモンシュガーがたっぷりかかっている
アメリカンなイメージがあります。
でもぱぴのシナモンパンは
クロワッサンの生地を使ったロール型です。
しかもただのクロワッサン生地では
バターが強すぎてくどくなってしまいます。
そこでひと工夫することによってさっぱりとして
同時にザックリした食感を生み出すことに成功しました。
そのオリジナル生地にシナモンシュガーを
程よくコーティングしました。
でもしっかりシナモンを味わいたい！っていう方には
満足していただけると思います。
あくまでもフレンチスタイルのシナモンロール。
名前もムッシュ☆シナモン（笑）を
よろしくお願いいたします。
今日もいい日だ！
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