プロバンス風トマトスープのポトフ。(ハーブ3種とチーズ2種入り)
半熟玉子といっしょにオーブンでこしらえました。
最初はこのまま一口二口いただきます。
次にたまごをくずして、じっくり煮込んだ
柔らかくなったキャベツのブロックを
スープと一緒にいただきます。
具がなくなったらこんどは
特性クルトン(ぱぴバゲット)を入れて食べます。
こうして3段階で食べるのが
名古屋の正しい食べ方です(笑
知ってました?
今日もいい日だ!
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