サーモンのタルティーヌ

パン屋さんめぐりに行ったスタッフが

ドイツパンのプンパニッケルというライ麦パンの

黒パンを買ってきました。

ぱぴにはドイツ系のパンはないのでとても

嬉しくさっそくまかないで使ってみました。

黒パンを軽く焼き

クリームチーズに　

オリーブのタップナード（店頭販売）を塗り

スモークサーモンにレモンスライスをのせて。。

酸味のあるパンには最高の組み合わせです。

http://www.papi-pain.jp/

今日もいい日だ！

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