うえの あなごめし

宮島口に名店、うえのの、穴子飯があります

取引企業の社長様も絶賛の穴子飯を買おうと考えておりました




社長様がおっしゃるには、お弁当で買った翌日、いただくのが美味だとか…





旦那様に食べていただきたく、本当はオススメできないのでしょうが、自宅まで持ち帰りました


一度温めいただいたので、穴子は多少固くなってしまいましたが、味付けはGOOD!!です



冷めても美味しいのですから、次回はお店で食してみたいな

ながらみ

皆様、ながらみと言う貝をご存知ですか


私は母の実家に行くと、いつも、おやつは「ながらみ」をいただいてました



巻貝なのかしら？


小振りなのですが、爪楊枝で刺して、肝まで上手く取れるからテクニックが必要です



サッパリしていますが、磯の香りがありお酒のアテにピッタリ


今は、中々収穫できないらしく手に入り難い貝です

羽田

少し前に羽田空港に帰着しました


また、お土産しこたま、買ってしまいました


果たして食べ切る事が、出来るかしら（笑）