広島土産

広島のお食事もUPしますが、先ずはお土産をお披露目です（笑）



乳団子何て読むと思いますまさに、ちちだんごです

求肥にミルクが練り込まれた、和菓子です


これは口に入れた時は、あまり味は分かりませんが、後からサッパリした甘さが口に広がります


これは発見できてラッキーでした

次は柿羊羹


懐かしい風船に包まれた羊羹です


広島は柿は有名なのでしょうか！




続きましては、様用に甘いお菓子です

いつ食べるか分からないので本来は余り選ばないクッキーにチョコをサンドした日持ちする、お菓子にしました




牡蠣のつまみ諸々（笑）

浜焼きや、燻製などなど


牡蠣の塩辛と、藻塩です藻塩はかなり重宝されるお塩らしく、藻に海水をかけて、藻ごと粉末にしたお塩なんですって


こちらは、友人へのお土産にも購入しました

本日のランチ

naonaoさんのブログ見てから、すっかり毎週通ってる太陽のトマト麺

本日は鶏ぱいたんのラーメンセットをいただきました


この葱ライス、上からタレをかけていたのですが、これが凄い美味でした


ペッパーも効いていて何杯でもいただけそうそう


ラーメンはグレープフルーツがトッピングされていて、この酸味がスープに馴染みサッパリといただけました

広島 ばくだん屋

広島はつけ麺でラーメンをいただくのが主流だそうで、またまた夜中にうかがいました


有名な「ばくだん屋」さん


割と酔っていて外観を撮り忘れてしまいました


店内は、屋台風で私達は日曜の夜中に行ったため、お客様は居なかったです。

辛めのスープが特長らしく、辛さは30段階までありましたが、全く分からなかったので、今回は無難なレベル5にしました



こちらが、つけ麺スープ

胡麻がたっぷりと浮いております

こちらが麺と具の皆様




味は、中々食べやすく、夜食にピッタリなラーメンで、この玉子が美味しかったですし、スープも、まだまだ辛くても大丈夫そう

ただ、酔っていないときに、食べなかった事を後悔

また広島に行ったら、是非つけ麺を食べようと思っています