関内 スペイン料理 イサベラ

会社から、近いので月一で行っている…

スペインレストランイサベラ

以前の職場の上司と、その奥様と行って来ました



お料理は、何をいただいても、美味しい(o^～^o)んです


こちらのサングリアかなり、美味です。




ブレのない昔から同じ香りのサングリアで安心します


ムール貝のホワイトソース蒸


少し酸味のある、ホワイトソースであっさりと楽しめるお料理


海老のチーズ焼き

ミートソースのような、トマトベースの中に海老が沢山入っており、チーズをたっぷりかけてオーブンで焼いている、熱々料理

これは、文句なしにデリシャスなんです。毎回必ず頼むお料理です。


昔は、ホタテもあったのですが、今では海老だけです

パン



牛肉の煮込み料理



煮込んであるので、お肉が柔らかく、溶けちゃいます。また、デミグラスソースの苦味とマッチして、大人のお肉料理です。


イサベラサラダ


実はこちらのサラダ、上司の奥様がお一人で全て召し上がって…（笑）

ですので、口にしてません（笑）

スペイン料理の代表と言えば、パエリア～




こんなに、魚介がふんだんに使われている贅沢なパエリアです

魚介のエキスがお米に浸透して、お米にコクがあります

おこげも、大変美味しい(o^～^o)のです

レモンたっぷり搾っていただくと、サッパリとして更に食欲増進になります

あぁ、また行きたくなりましたぁ

名古屋土産

名古屋って、本当に美味しいお土産が沢山有りすぎて、迷います。

実は、毎回購入しようか迷いながら、未だに買っていないお菓子や、列ぶのが大変そうで買えないお菓子がまだまだ有って、いつかはゲットしてみたい品が多数です。


今回は、六行亭の名古屋コーチンの燻製



噛み応えがあり、キュッとした感じで、おつまみに、ピッタリで…燻製独特の風味と塩気が後を引きます


そして言わずと知れた…坂角屋の、ゆかり…


って、私の周りには意外や知らない人が多かった（笑）



もう、これは言うこと無しに、香ばしくて大好き


お友達や実家に買った赤福

赤福大好きな人が多いんです





ついつい、お土産を買い過ぎてしまう私…。

10月まで、複数回出張が控えてますが…また、沢山買ってしまいそうです

名古屋マリオット レストランミクニ

3月に様と行ってみた、マリオットホテル最上階にある、レストランミクニ



伺った日がホワイトデーだったため、店内は満席で…予約しないでフラリと行ってみた私達は、少しウェイティングブースで待つことに…



それでも、直ぐに店内に案内されました。


プレゼンテーションプレート




この日、お願いしたコースはグルマン


まずは、お口取り


かなり以前に、口にしたので、あまり記憶にありません


カリフラワームースと新鮮魚介類、青大豆、キャビアのコンソメジュレ合え エストラゴンの香り



魚介が美味しく、何よりも雲丹の存在が際だっていてスルスルと胃袋に入っていきます



実は、横浜のミクニと同じだろう…と、高を括っていましたが、名古屋ミクニは、レベルが高く安心しました


パン用のバター



以前にも書きましたがここ最近、バターの味を楽しめるようになりましたぁ


桑名産 ハマグリとフルムダンベールのグラタン ピストゥー和え



実は、こちらに伺う数日前にハマグリも出てきた、お料理をいただいた翌日に、下痢と嘔吐に見舞われた私

少し躊躇しましたが、いざ口にしてみると、ハマグリのプリプリとグラタンのフワフワが堪りません


本日鮮魚のポワレとロワール産走りのホワイトアスパラガス茹で上げバーニャカウダーソース



金目鯛の柔らかい食感が、ホッコリさせてくれたお魚料理


バーニャカウダーソースとの相性もピッタリ



特選国産黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 20種類の野菜のガルグイユ仕立て 最後の黒トリュフ風味


見るからに鮮やかなプレートです

お野菜がたっぷりで、感激でした。


新鮮ならではですよね

お肉用のナイフも用意され…



お肉とフォアグラじゃ、ヘビーになるかなぁ…と、ちょっと不安になりましたが、全くヘビーにならずペロッといただけましたよ




完熟フロマージュのワゴンサービス



何種類かあるフロマージュから好きなのを選びますが…チーズ大好きな私は、全部のフロマージュをお願いしましたぁ（笑）



どれもこれも、美味しくて満足


この頃には、すっかりシャンパンを飲み終えた私は…

チーズに合うワインを、グラスでお願いしました。



甘くてサッパリしていて、とっても大好きなワイン

お代わりもしっかりしてしまいましたが…

最後のお会計でビックリ一杯、2600円

二杯で5200円をグビグビ飲んでた、味の分からない私


フルーツトマトと紅ほっぺの冷製スープ仕立て ミント風味のキルシュソルベを添えて



トマトをこのようにいただくのは、初めて

トマト好きには嬉しいO(≧∇≦)o品


今、様々なトマトがありますが、ここにも大変小さなトマトが飾ってありました


お客様も引けたので、店内を一枚




ミクニナゴヤ特製デザートのワゴンサービス


何種類かあるデザートの中から好きな数だけ、こちらも選べます


私は、プリン



ほんの少しだけ…と、お願いしましたが、固めのプリンで苦味が良い感じで、好きなお味


様が選んだデザート



コーヒー又は紅茶とプティフール




このマカロン、とっても可愛らしいサイズで、感激しちゃいましたぁ

食べるのが勿体ないくらいでした。

こうして、名古屋の夜の食事を満喫したのでした