華久 はなきゅう＠那須
栃木県那須郡那須町高久甲792-7
映画 『スパイダーマン ノーウェイホーム』 昨日の公開日に観てきました
あの童顔にムキムキボディが気になって、その後、しばらく内容が入って来ず。
もっと見せろ～
ギャップに弱い
先着特典の『オリジナルカレンダーカード』
ココナスさんが通われていて、ずっと気になっていた『華久』さんへ
お店の方がいつも私のインスタに「いいね！」してくれていて
なんだか気になる存在になっていました
券売機システムです。予習していたので迷わないよ～頼むものは決まってる
テーブルにもメニューがあったので撮ってきました。
この日の『日替わり丼』が何なのか、チェックするの忘れちゃった
こちらのお店の方は全員が女性なんです
都会ではたまに見かけるけど、この辺だと女性のラーメン屋さんって珍しいですよね。
テーブルにはBOXテッィシュ。まぁ、これはお店によってあったりなかったりだけど
女性ならではの気配りでしょうか。ミニゴミ箱まで置いてありました。初めて見た
ちなみにお手洗いのハンドソームは、泡がミッキーで出てくるやつ
お水の他に温かいほうじ茶のサービスも嬉しいです
身体がキンキンに冷えていたので、食事前に有難かった～
そして、ブラックペッパーと『だししょうゆ』
鶏白湯らーめん 白 780円
『黒 赤 白』とありますが、初めてなのでシンプルそうな『白』にしてみました。
『白』は自家製香味油を使用しているそうです。
なんて綺麗なラーメンなんでしょ
『鶏白湯』と聞いて、気になっていた鶏の臭みが無い！
鶏の旨味たっぷりだけど、濃過ぎず飲みやすいスープ
具は白髪ねぎ、刻み紫玉ねぎ、ミニトマト、ヤングコーン、三つ葉
ミニトマトは焼いてあるところも芸が細かい
しっとり鶏むね肉
自分で作ったり外食で食べたりしたけど、ここまで柔らかいのは初めて食べました
ストレート細麺
子供の頃から白河ラーメンの平打ちちぢれ麺を食べているので
大人になっても、なかなか慣れなかったストレート麺。今は好きです
プツッと歯切れが良く、茹で加減も好み
『冷奴』 だし醤油が付いてきたのは冷奴付きだからですね
大根のお漬物
ひとりラーメンも慣れてきたとは言え、
混んでいるのはどうしても抵抗があり、閉店間際を狙ったり
店内がどんなか知っているお店ばかりに行ってしまいます。
なので、女性ひとりでも入りやすいラーメン屋さんは貴重
それに全員女性のラーメン屋さんだと躊躇なく入れる
とっても良いお店を教えていただきました。ココナスさんありがとう
次は醤油ラーメンを食べてみたいな
こちらは『ちぢれ麺』使用らしい。