誕生日に主人からリチャード ジノリのホワイトディッシュをいただきました
どんなお料理を盛りつけようかとても悩んでいます (￣_￣ i)
何か特別なものを・・・・・と思いながら、なかなか思いつかないです。
というより、割るのが怖いというのが本音ですね (;´Д`)ノ
なにしろ、よく割るのですよ
それも、大切にしているものに限って・・・・
でも、デパートなんかに一人で入ったことが無い人が
大汗をかきながら選んでくれたものだから、大切にしようと思うのです。
でも、今日のお料理はそのお皿には、ちょっと不似合いな
マグロの竜田揚げを紹介します
このように、なるべく筋の多いものを選んでくださいね。
加熱すると、筋の部分がとても柔らかくなり
モチモチというかねっとりというか・・・・
とにかく、美味しいです
私は、にんにく・お醤油・お酒・みりんで味付けしました。
まぁ、その家の味付けでいいと思いますよ。
初めて買うときは、ちょっと勇気がいるかもしれませんね。
何しろ、スジスジだから (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
でも、経済的だしコラーゲンたっぷりだし、いいこと満載ですよ
是非、お試しください
