チェルピーナ邸
久し振りに会う友人と乾杯です。
心斎橋駅３番出口、すぐ右にあるビルの地下一階にあります。1階のドアを開け地下に通じる階段を降ります。
注文したのは、
人気NO１【2時間飲み放題】
★イタリア料理コース5000円（税込）
アマレットソーダ(左） レモンチェッロソーダ(右）
まずはイタリアンメニューで乾杯！
私は左のアマレットソーダ、アーモンドのような香り立つリキュールが入り、甘め。
★イタリアンサラダ
イタリア国旗の三色、赤、緑、そして白のドレッシングがかかり、バルサミコ酢で仕上げられています。
シャキシャキ食感です。
★前菜５種盛り合わせ
・色々野菜のフリッター
・クラッカー＋バジルソースのポテトサラダ
・サーモンのオリーブマリネ、
・オイルサーディン
・オリーブ
どれもお酒に合う前菜です。
★生ハム、チーズのおつまみ盛り合わせ
・スペイン産生ハム
・サラミ
・マスカルポーネチーズディップ
こちらもお酒が進む一皿です。
★フライドポテト
熱々頂くのがベスト。塩加減も丁度良いです。
★石窯グリルのお肉料理
・厚切りジューシー豚肉と野菜の石窯グリル
低温調理されたローストポークは柔らかく、オリーブオイルで炒めてマリネにしたキノコや野菜を、石窯で焼いています。
★水牛チーズのマルゲリータビアンカ
全15種から選べる石窯ピッツァです。二人で1枚やってきます。
イタリア国旗三色があしらわれ、モッツァレラチーズが美味しいです。
天然酵母ピッツァで、ピザ生地がとてもさくっ、フワッとしていて、とても美味しくて、こちらのピッツァ、大好きです。
★本日のイタリアンパスタ（トマトソース）
トマトソースたっぷりのイタリアンパスタです。
★サングリア(左）
ちょっと甘めのサングリア、お酒というのを忘れてしまいそうです。
ミックスジュース
飲み放題にミックスジュースもあります。牛乳がたっぷりで食事の最後にはピッタリのソフトドリンクです。
イタリアン料理大好きで、ピッツァの美味しいお店は何度も通ってしまいます。
スタッフさんも親切で、心斎橋に来た時には、休憩にリピートしたいお店です。
チェルピーナ邸 イタリア石窯料理と天然酵母ピザ 心斎橋・南船場 （ピザ / 心斎橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8