久しぶりにお初天神周辺に。

 

境内には梅が。

春やん~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

猫ちゃんが見えるが、

良くできた置物(笑)

 

コロナ禍時代、中々笑う事も癒される事も

町を歩いていてないけど、

そこだけ温かい空気が漂っていた(*^^*)

 


 

 

 

『おいしいケーキとコーヒー』が楽しめるお店、

「デリチュースカフェ ホワイティうめだ店」が2月27日オープンします。


デリチュースは、箕面小野原で2002年2月22日に開業、丸19年を迎えました。

 

販売店は箕面本店以外に、JR大阪店、エキマルシェ新大阪店、大丸心斎橋店がありますが、今回初めてのカフェです。

 

また、こちらで飲めるコーヒーはヒロコーヒーです。

同じ箕面にお店があるのでコラボが実現しました。

時々、ヒロコーヒーへコーヒー飲みに行ってたので梅田で飲めるのは嬉しいです。

 

おまけに「デリチュースオリジナルブレンド」は

デリチュースのケーキとのマリアージュをコンセプトに
特別にブレンドされたものです。

 

一足早くお伺いしました。

 

メニューには、瞬間を生きるデザート、

”アントルメ”
カットしたてのフレッシュフルーツと共にとと書いています。

 

アントルメセットがあり、
全てのケーキ・ドリンクから選べ(税込)で1,000円とわかりやすい金額。

友人と割り勘するときにも電卓不要です(笑)

 

早速看板商品のチーズケーキ「デリチュース」と、
ヒロコーヒーの「デリチュースオリジナルブレンド」を頂きました。


デリチュース チーズの王様 プリ―・ド・モータルト
 

チーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用した

なめらかな食感のベイクドチーズケーキです。


「デリチュース」は「おいしい」という意味を持つそうで、まさに看板商品。


濃厚でなめらかなチーズと甘酸っぱい杏ジャムのマリアージュが楽しめます。
なめらかな食感のベイクドチーズケーキは飽きのこない手作りの魔法のお菓子!

 

私はチーズの王様に出会うのも初めてです!
 


デリチュースオリジナルブレンド

デリチュースとのマリアージュをコンセプトにしたヒロコーヒーのスペシャルティコーヒーです。
香り高いコーヒーで、コクがあり、とても飲みやすいです。

いちごのミルフィーユ


サクサクパイの間にたっぷりのカスタードクリームと苺がサンドされています。
フワフワの生クリームも軽くて甘さ控え目!果物とも相性抜群です。

チーズプリン


中にチーズケーキとクリームチーズが入った濃厚なプリン。

上にはオレンジソースがかかり、味のバランスを整えてくれています。

 


カフェラテ
ヒロコーヒーの香り高いエスプレッソとミルクが上手く融合。

 

 


店内の装飾もとてもお洒落!


写真を撮りに行ったら、前に座られていたご年配の男性が席を立ってくださいました。


すみません。

 

お話していると、ご自宅から持ってこられたとか(?)
もしや、もしやで…

 

代表でした( ゚Д゚)

 


あちこちに飾られているドライフラワーはご自身の作品と!


代表はパティシエでもあり、素晴らしい感性ですね!
あわせて、控えめなお話ぶりで、オーラをまとっておられます。

 

店内至る所に代表のこだわりが溢れているそうです。

 


デリチュース テイクアウト 1620円(税込)
嬉しいテイクアウトメニューです。

 

代表の自叙伝も頂きました。


サインも書かれていて、既に店内で、いちころでファンになっていたので嬉しいお土産です。

 

ご自身の作品やスタッフさん達とのお写真、途中は若かりし頃のお写真も登場します。
ゆっくりと読ませて頂きます。


そしてヒロコーヒーのお土産も。




東梅田に近く、アクセス便利。
美味しいケーキとコーヒー、私の美味しい基地が増えました(*^^*)

 


「デリチュースホワイティうめだ店」、
営業時間 10時〜22時
※当面の間、時短営業のため20時に閉店致します。

 

 

 

陸上自衛隊中部方面音楽隊 
創隊60周年記念
スペシャルコンサートが行われました。

 

素敵なメッセージカードと
薔薇の花が洗面所に🌹
手書きのメッセージ、既にここから感動を頂いてます。


実施の可否は
緊急事態宣言中、
かなり検討されたそうです。


自衛隊後援会の後押しもあり、
国民防護の最後の砦
日本国自衛隊として
国難ともいうべき事態に
国民と共に一丸となり立ち向かう😊

『魂の演奏会』を💕

コロナに負けるな!
医療従事者に感謝と激励を🤲❣️

ザ・シンフォニーホールの感染症対策も万全!
✅「エアバスター」で客席・ロビー・バックヤードの空気清浄、除菌

✅客席内は常時約10分ですべての空気が入れ替えわります。換気OK👍

✅座席の両隣はいない、他


最初の国歌斉唱は
鶫真衣さんの独唱です。

全員起立しますが、
感染症予防の為、客席は心で歌って下さいとアナウンスがありました。

プログラム
🔸喜歌劇『天国と地獄』序曲、
🔹行進曲『セヴィリアの花』
🔸日本の四季
🔹日本を勇気づける名曲メドレー
🔸日はまた昇る
🔹天皇陛下御即位奉祝曲・組曲『Ray of Water』


休憩なしで約70分。

特別ゲスト、ピアノ独奏はマシュー・ローさん。

アンコールもありました😃

演奏と鶫真衣さんの素晴らしい独唱と
美貌にも見入り、あっという間😍

新型コロナウイルスは
当たり前の生活を一変😡
当たり前でなくなった日常🥲

今回ほど開催に感謝し、
感動を頂いたコンサートはありません🤲

中部方面隊総監の勇断も素晴らしいと思います。

このコンサートの事は、一生忘れないと思います。
貴重なチケットをありがとうございました。


✅ちなみに音楽隊員は
音楽大学等で専門教育を受けたプロの吹奏楽団、
選考基準は非常に厳しく、入隊は難関中の難関!
吹奏楽のエリート集団です。

音楽隊員も自衛官なので、
射撃や体力検定の訓練もあります。

18歳~33歳未満まで、自衛官募集中ですよ~👩‍✈️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺大好き!
福島区に美味しいまぜ麺のお店があるよと聞き、友達と遅めのランチに行きました。

 

沖縄が本店です。

お店に入ろうとドアに手をかけると可愛いシーサーが居ました!
実は店内の色んな所に隠れシーサーが(笑)!

 

店内、細長く、非常にお洒落で清潔感が漂っています。
インテリアや絵を見てもここが単なるまぜ麺屋さんとは思えません。
おまけに、この日、この時間帯に居られたお二人のスタッフさんは素敵な美女!

入口の券売機で希望のメニューを選びます。

トップングもあります。

 

★旨辛台湾まぜ麺 920円を。

テーブルに案内されスタッフさんに券を渡します。


同時に麵の量と辛さレベルを聞かれます。

 

麺大好きなので中盛!

一応女子(笑)なので、
「かなり多いですよ」と言われましたが、
麺好きなので「大丈夫です!」。

 

◇麺の量
・小盛200g+0円
・並盛250g+0円
・中盛300g+0円 ←これを選択
・大盛400g+70円

 

辛さはロコツニを。
「かなり辛いですよ!」と心配してくれましたが、
「辛いの好きだから大丈夫です!」。

 

◇HOT LEVEL
MILD      (マイルド)
HODOHODO    (ホドホド)
ROKOTSUNI   (ロコツニ) ←これを選択
BARIBARI +50円(バリバリ)

 

オーダー後、入口にあったお茶を入れに行きます。

麦茶とゴーヤ茶がありました。
本当はゴーヤ苦手だけど、沖縄本店のお店だから最初はゴーヤ茶を。
本格的なゴーヤ茶。最後は苦みが来ます。好きな人には良いと思います。

飲み終わった所で次は麦茶へ。
懐かしく、ホッとする美味しさです。

 

テーブルには卓上調味料が置かれています。
・ゆずこしょう
・自家製らー油
・こんぶ酢

スタッフさんが
・山椒ラー油も持って来てくれました。

 

メニューを改めて読みます。

◇まぜ麺について
 五味調和の一杯。使用するすべての素材の味と性質を調和させ、味深く、そして体にも良い料理を。
*五味とは、酸味、苦味、甘味、辛味、かん味の5種の味。

まぜ麺て奥が深いのや~

 

◇マホロバ~食べ方流儀~
1.麺がきたら、3秒以内に混ぜ始める。
2.全体を7回混ぜる。
3.素早く食べ始める。
4.旨いっ!!

なる程~。


しっかりと読んだところで、やってきました。

スタッフさんが、私の辛さランクが“ロコツニ”なので心配して、
「辛かったらコンブ酢で調整してくださいね!」

と親切に言ってくれます。
「は~い!」

★旨辛台湾まぜ麺 920円 
麺の上には、刻み白ネギ、ニラ、たまご、刻み海苔、肉みそが。

写真を撮っていたので、3秒以内に混ぜ始めなかったので焦ります。

湯がきたての麺だから、早く混ぜなければ、くっつきますものね。
混ぜだしました。

っと、またビデオ撮影しだしたので、7回以上混ぜてしまった(;’∀’)

ヤバイ!これは早く食べなければ(;’∀’)

 

最初はそのまま食べます。


辛さがやってきますが、奥深い辛さです。
コシのある麺に具材が絡み、旨いっ!!!!!

良かった!(^^)! 食べ方の4番クリア~

折角テーブルにある味変調味料も使わない手はありません。

・ゆずこしょうは香り豊かな別の味が広がります。
・自家製らー油は、既に辛さが勝っているのでラー油の香りがほんのり。
・こんぶ酢はマイルドな味に変わります。
・山椒ラー油は山椒の香りが心地よく広がります。

麺に具材が上手く絡みます。


ヤバイ!私には別の心配が(;’∀’)

このまま食べすすめると、なくなるやん(-_-;)

 

最後に楽しみにしていた追い飯の事が気になりますが、
スタッフさんは「麺だけは全部食べてくださいね」と。

 

「はい!」
器を託します。

追い飯がやってきました。

残っていた肉みそと柴漬けが付いていたので混ぜて食べたら、
別の味が広がり、お口がしまります。


これは美味しい~!

◇追い飯
・2.3口分+0円
・茶碗ご飯+100円

 

お味噌汁がついているのも面白いですが、

辛い麺を食べていると、口の中が中和され、
また一から飽きずに麺が食べられますね。

 

かなり刺激的なランチで大満足でした。

 

沖縄にご縁のあるお友達と行ったので、
置かれていたお箸の事なども教えてくれ
今の時期、口数は少なかったですが楽しめました。


「まぜ麺マホロバ」
大阪市福島区福島2-2-2
06-6743-4376
営業時間:月~土:11:30〜21:45(LO) 日・祝:11:30〜21:15(LO)★自粛期間中は11:30~19:45(LO)
定休日:不定休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『Strawberry Sweets Fair 2021』
リーガロイヤルホテル京都

1階ラウンジにて、4月30日(金)まで『Strawberry Sweets Fair 2021』開催中!
いちご好き必見の内容!それぞれにテーマを持った美味しい作品、色が変わるドリンクにもワクワク。是非お楽しみ下さい。​


​​
また​​3月14日~20日の1週間限定、幻のスイーツも登場!忘れずにチェックしてくださいね!​



 

​1日15食限定!「ストロベリードレスドストロベリー」​ 単品 ¥2,178

“いちごをまとったいちご”

全部で10個分のいちごを使用した贅沢デザートです。

可愛いいちごの形をしたいちごムースの中には、ピスタチオのブリュレと刻んだいちごが入ったラズベリーマンゴーゼリー、下のメレンゲの中には野いちごのシャーベット、いちごのゼリーが入っています。周りにはいちご練乳クリームが淡雪のように削られています。可愛さ満点!食感の違いも楽しめます。


 

「ストロベリーパステルパレット」 単品¥2,178​

いちごだから“赤”ってキメツケてない?

決めつけてました💦

固定概念を捨てたら、いちごがこんなにも可愛くポップなパステルカラーになりました。

グラスにはショートケーキといちごアイスクリームが入り、5色のパステルカラーのチョコレートをディップしたいちごスティックを5本トッピング。

ジューシーないちごとチョコレートのマリアージュの世界が口の中に広がります。


 

摩訶不思議!色が変わる​​「マロウブルーアイスハーブティードリンク」​各単品 ¥1,029​​​

水色、紫色、ピンク色と3色に変化する不思議なハーブティー「マロウブルー」が可愛いデザートと一緒に楽しめます。

グラスの上には、薄いプレートになった飴細工にいちごをトッピング!

SNS映えするドリンクとスイーツをお楽しみ下さい。

マロウブルーアイスハーブティードリンク

①シリウス〈カルピス〉

②ベテルギウス〈グレナデン&レモン〉

③スピカ〈マンダリンオレンジ&グリーンアップル〉






 

​マロ―ブルーホットハーブティー​

「マロウブルー」のホットハーブティーです。青色から紫色への変化を楽しんだらレモン果汁を落とすと今度は、優しいピンク色に変わります。

「マロウブルー」の色の変化を見ていたら時間を忘れてしまいそうです。




​​一週間限定の幻のスイーツ!『Strawberry Hunt』 ​単品 4,235円

​*3月14日(日)から20日(土)までの一週間限定

*1日10食限定の完全予約制
 









可愛くて美味しいスイーツがいっぱい!



 

​ラウンジ 1階(オールデイダイニング カザ内)​

会場は1階フロント階右奥のラウンジ(オールデイダイニング カザ内)です。
和モダンな空間で優雅な時間が過ごせます。



リーガロイヤルホテル京都
JR「京都」駅
1階中央口より、西へ徒歩約7分です

この春おすすめのStrawberry Sweets Fair 2021です。
 

<基本情報>

【電話予約】リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ 075-361-9226

*開催日時:2021年2月1日(月)~4月30日(金)

*上記料金はいずれも税金・サービス料を含みます。

*数量限定のため、ご予約はお早めに!

*場所:ラウンジ(1階/オールデイダイニング カザ内)

*営業時間:10:00~14:00(ラストオーダー13:00)

*新型コロナウイルス感染症対策の為、営業時間等は変更となる場合がございます。

 

 

 

先日、奈良の薬師寺へ。

 

ご本尊薬師如来様に、

新型コロナウイルス感染症の早い終息と

平常の生活が早く戻る事の御祈りを。

2年前に行ったときは、

国宝『東塔』は、まだ解体大修理中でしたが、

令和2年4月に完成。

 

しかし、コロナ禍で、お祝いの落慶法要は延期。

それに先立ち、

令和3年3月1日より、一般公開されるそうです。

 

修学旅行は全てキャンセルで、

学生の後ろで、耳ダンボにして聞いていた法話も

残念ながら聞けず(´;ω;`)

日本人の姿しか見つからなかった、

静かな薬師寺でした。


 

 

 

 

薬師寺

 

 

 

 

 

 

 

ドーム貸切で楽しむ庭園とアフタヌーンティー
「フォーシーズンズホテル京都」

名刹が立ち並ぶ東山エリアの静かな一角にある
「フォーシーズンズホテル京都」。

 


ホテルの入口から続く竹林の道は非日常空間へと導いてくれます。

 

【グラスシャンパン&ドーム貸し切り利用付】プレミアムアフタヌーンティーは「フォーシーズンズホテル京都」1階 レストラン「ブラッスリー」に併設するテラスにあるドームで楽しめます。

テラスから庭園に行けます。


なんと800年の歴史を受け継ぐ庭園「積翠園」を見ながら、




チョコレート&ストロベリー アフタヌーンティーが楽しめます。

超プレミアムです!

 


 

透明ドームで見晴らし抜群!
上のリボンはバレンタインまでです。


庭園からドームを眺めます。


ドーム内へ。


暖房やひざ掛けも完備されています。


ドームを包む日差しも心地よいです。


ではアフタヌーンティーへ!

提供される紅茶はドイツで180年を超える歴史がロンネフェルト社のウェルカムドリンクです。高品質で手間暇かけられた製法は心まで癒してくれます。

ホテルにはロンネフェルト社認定のティーマイスターが居られ、全てのランクの紅茶が楽しめます。

ウェルカムドリンクは「ストロベリーフィールド」です。

紅茶とストロベリーの甘い香りが楽しめます。

ジューシーないちごの香りがドーム一面漂っています。

カトラリーが包まれてるナプキンにかけられたリボンは、ピンクと茶色で、いちごとチョコを表現しています。

ワクワク感が高まります。

 

アフタヌーンティーが運ばれてきました。

フランスのヴァローナ社のチョコレートと、厳選されたいちごが沢山使われたシックで大人な味わいのアフタヌーンティーです。

 

プレミアムアフタヌーンティーにはグラス1杯の「ペリエ ジュエ」シャンパンが付いています。

アルコールが苦手な方にはノンアルコールのシャンパンもありますのでご安心下さい。
 


アフタヌーンティーは、
シェフこだわりのスイーツが5種、セイボリー4種、スコーン2種、
飲み物はロンネフェルト社の紅茶をはじめとするコーヒー、ホットチョコレートなど全29種が楽しめます。

一部をご案内します。

 

チョコレートサラミにはギッシリとマシュマロなどが詰まっています。

 


ストロベリーアーモンドチョコレートサンドイッチ

 

 

様々な姿に変身した美味しいいちごとチョコレートが、プレートで美を競っています。

夕暮れ迫るドーム、素敵な雰囲気が~💛




貸切ドームでのアフタヌーンティー、
密を避けた静かな空間と素晴らしいお庭で、美味しさ倍増でした。

夕暮れの庭園はロマンティックな空間が広がります。

 

期間限定の素敵なアフタヌーンティー、お勧めです。

 


「グラスシャンパン&ドーム貸し切り利用付」プレミアムアフタヌーンティー

期間:〜2021年04月11日まで
場所:フォーシーズンズホテル京都 1階ダイニング「ブラッスリー」
詳細:【グラスシャンパン&ドーム貸し切り利用付】
プレミアムアフタヌーンティー
時間:12:00 – 14:00 15:00 – 17:00 *2部制
料金:お一人様 10,000円
※表示料金に15%のサービス料と消費税を別途申し受けます。
アクセス:京阪七条 徒歩約13分


 

キョウトピで発信中です。

 

お店の前は時々通り抜けますが、

娘と用事を済ました帰り、ランチに初めて入りました。


メニュー人気No.1
★大人のトンテキ定食(200g)800円 

 

豚ロース200gは迫力あります。
ドイツ産の塩、ローズマリー、国産にんにくで1日マリネした後、
低温調理。注文を受け、焼いて提供してくれます。

自家製ソースがまた絶品!
チポッラソース➠玉ねぎたっぷりソースです。
 

コスパが良いのは生産者支援価格だそうです。

厚みがあり、凄いボリュームでとても柔らかくて、
美味しいです。

ライス大盛無料、雑穀米も選べるのが嬉しいです。


★ボリューム満点
からあげプレート 600円

唐揚げはよく味がつき、サクッと揚げられています。

メニュー通りボリューム満点!おまけに美味しい!
煮物、野菜もたっぷり!

ご飯は雑穀米を選択、もちもち食感たまりません。

ランチドリンクは
コーヒー
ミックスジュース
バナナジュース
から選べ、100円です。


★ミックスジュース 100円を

フレッシュフルーツを
目の前のミキサーで🍊🍎🍌🍍
フレッシュジュース美味しい❤️


洋食屋さんなのに、うどん、丼までありメニューが豊富で、何度も通いたくなるお店でした。


・メルマガ登録すると
ランチメニューが100円引きになりました。

とことん安くて美味しいお店でした。


よし屋
06-6363-3805
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜24:00
定休日:不定休
大阪市北区曾根崎2丁目1−6 大洋ビル 1F

自粛要請期間中
期間:令和3年1月14日~令和3年2月7日
営業時間:11時間半~20時
(アルコール提供19時まで)



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚と鶏とワイン よし屋バル・バール / 東梅田駅北新地駅大江橋駅
昼総合点★★★★ 4.1

以前、友人達とディナーを楽しんだ寅八商店梅田にランチが登場したと聞き、梅田への帰りに寄りました。

寅八商店梅田入口です。

 

店内、新鮮なお魚や海老、イカなどが生け簀で元気に泳ぎ回っています。

 

キッチンカウンターは、職人さんの調理の様子も見れる楽しみもあります。

★アサヒスーパードライ 生中 550円

く~~~お昼から飲めるお店です!

地酒や酎ハイ、ウィスキーなども楽しめます。

 

鰹の藁焼きタタキ定食 1689円

分厚くカットされた藁で焼きたての鰹、脂が載り美味しいです。
 

焼いてくれてます。

 

 

 

ニンニクやネギなどたっぷり載せて食べます。

美味しいご飯にあいます。

 

★新鮮泳ぎイカ姿造り定食

100g 2800円、150g 3800円

ご飯、汁物、小鉢3種、漬物が付きます。

 

小鉢は寅八コロッケ、サバの酢の物、ぶり大根です。
寅八コロッケはほくほくで美味しさが口の中に広がります。コロッケまで力が入っています。

 

生け簀からヤリイカを引き上げてくれます。ストレスなく泳いでいるのが、イカが真っ白というのを見たらわかります。ストレスあるイカは赤くなります。

このヤリイカは舞鶴からやってきました。

 

私の大好きな海上自衛隊のヘリコプターや艦艇も見てたのでしょうか?(笑)

 

ゲソ、エンペラーは、塩焼き、天ぷら、刺身にしてくれます。ネーミング入りの海苔も!

 

★握り10貫と赤出汁セット  1500円

新鮮な身厚のネタです。シャリは隠れ、旬のネタが楽しめます。

 

★ミニバラちらしと稲庭うどんのセット 1700円

お刺身がたっぷり載ったバラちらし、コシがある良く冷えた稲庭うどんが、心地よく喉を通ります。つゆも美味しいです。

 

 

★森伊蔵 1100円

 

抽選で購入できますが、中々当選しなかった焼酎です。

やはり入荷が少ないそうですが、ラッキー!

 

鍋の向こうのこの姿はダレ?!

 

 

★ドラゴンしゃぶしゃぶ 

 2人前 2200円(一匹)

 4人前 3800円(二匹)
旬の太刀魚が美味しい鰹節の出汁でしゃぶしゃぶして食べます。豪快で斬新な盛り付けですね!

 

ドライアイスを入れてドラゴンの足元からもくもく煙が上がる演出も面白いです。

 

テイクアウト

★ドラゴンしゃぶしゃぶ

2人前(1匹) 2420円(税込)
4人前(2匹) 4180円(税込)

*お店で食べるのよりも容器代が別途220円かかります。

 

 

食べ方も入れて下さってます。

生きくらげの食感がとても心地よくぷりぷりです。

お出汁も美味しいし、おうどんを入れたくなります。

 

 

テイクアウ
 

★炙り鯖の姿寿司 3218円(税込)
頭からしっぽまで付いていて、非常に豪快な土佐伝統の寿司です。炙りによる香ばしさも楽しめ旨味が凝縮されて入れ美味しい~♪
身厚の炙り鯖、忘れられない味になりそう!(^^)!

 

 

★嫁いらず  380ml 680円(税別)

味変だれ<男子専用>

 

寅八商店で長年愛用の秘伝のタレ
鰹節の風味とまろやかな酸味の万能ダレで、
少しアレンジすれば様々な料理に使用できます。

美味しすぎて嫁は不要だそうです。
 

 

(使用上の注意)

夫婦仲が微妙な方はご使用をお控え下さい。


夫婦仲が悪い人はと書いてない所が、大阪人のユーモアが漂っています。これを夫に渡して家を出る嫁もいるかも(笑)

本当便利な嫁いらずです!

 

 

寅八限定定食、お得価格で新鮮さはそのまま!

テイクアウトもあり、今の時期特に嬉しいですね。

自宅で新鮮な寅八商店の味が楽しめます。

 

 

<基本情報>
大阪市北区曽根崎2丁目8-5 お初天神EASTビル1F,B1F
アクセス:各線梅田駅より徒歩3分 お初天神近く
電話番号:06-6948-8567
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:30~20:00
※大阪府の時短営業要請及び政府の緊急事態宣言に伴い、
2021年1月14日(木)~要請期間終了まで閉店時間を変更、
20:00までの営業です。
【通常】24時まで営業。テイクアウトは22:30まで。
定休日:年中無休

 

*定食は(税別)*テイクアウトは(税込)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寅八商店 梅田店魚介・海鮮料理 / 東梅田駅大阪梅田駅(阪神)北新地駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

モンブラン専門店🌰
「和栗専門 紗織(さをり)」

JR京都伊勢丹・地下1階に
期間限定でオープンしています。

ここでしか味わえない
感動の味に出会ってしまいました!

細さ1mmの「錦糸モンブラン」
・
本店は京都・木屋町通り、
入店整理券は開店前になくなる程の人気のお店です。
・


🔵【ジェイアール京都伊勢丹限定】
🔴【バレンタイン期間限定メニュー 2/3~2/14】


ムース・オ・ショコラと高級和栗の錦糸モンブラン
~木苺ソース~  ペアドリンク付   2,420円


限定が2つも付いています!

それはもう頼むしかないですね!(^^)!

モンブランと共に無添加の梅昆布茶も提供されます。
ボリュームあるので間に塩気も挟み飽きないように。

しかし、このモンブランは
梅昆布茶、飲むのを忘れる程、
最後まで飽きないのです。


非常に綿密に計算された
飽きない味の組合せと食感❣️

限定2つも付いているだけあります👍

モンブランを引立てる、中心にいる仲間達です😃

焼きたてメレンゲ➠6時間オーブンで。サクサクした食感。音も楽しめます。

💛スポンジケーキ➠絞ったモンブランの重みで倒れないように、密度が高く、固めに焼かれています。

🤎ムース・オ・ショコラ➠なめらかなチョコは甘さ控えめ

🤍生クリーム➠甘さ控えめで食べやすい

💜ベリーソース➠程よい酸味が味の調和を保っている。
非常に良い仕事しています。

 

 

 

注文品を絞る準備ができたら、呼んでくれ、目の前で絞ってくれます👀


半分にカットしました。
メレンゲのサクサク感がナイフを通しても伝わってきます。


ペアドリンクあります。
・
お抹茶が飲みたかったので、
+300円で宇治 丸久小山園「和光」を。
・
「和光」は後口が爽やかで飲みやすい上品なおうすです。
・
一番向こうのコップには無添加の梅昆布茶が入っています。


1㎜の錦糸モンブラン。

繊細でありながら、
空気感と1㎜の存在感。

1本ずつから、栗の香りが、
口の中では栗本来の味が楽しめます。



本店でも30食限定で中々食べる事のできない
「錦糸モンブラン〜紗〜最高級丹波くり」が(右)
JR京都伊勢丹でも30食限定で楽しめます。

🔸テイクアウト
★ロイヤルマロン ド フロマージュ 4212円


🔸テイクアウト
★【ジェイアール京都伊勢丹限定】
和栗と季節の果物の錦糸モンブラン~国産苺~…2,160円

★1mm和栗のモンブランソフト~綾~…1,100円


◇ジェイアール京都伊勢丹限定
バレンタイン限定

これはモンブラン好きな人は必食と言いたい位美味しいです💛

本店では味わえない最高のモンブラン💕

超おすすめです。


出店場所:JR京都伊勢丹地下1階菓子のTASHINAMI
出店期間:2月3日~8月上旬予定
営業時間:10時~20時(L.O.18時半)

 

 

 

本店記事は

オープン当時にLINEトラベル記事に書きました。

またお時間おありの時にご覧ください。

 

細さ1ミリの錦糸を紡ぐモンブラン!「紗織」京都木屋町 | 京都府 | LINEトラベルjp 旅行ガイド (travel.co.jp)