新鮮な黒毛和牛雌牛を一頭買いされているので、希少部位も頂け、高コスパで豊富なメニューが楽しめます。
三ノ宮の東門街をくぐるとお店はあります。
板前焼肉一牛
美しいお肉が入口から見えます。
お洒落な入口付近です。
テーブル席は暖簾を下ろしてくれます。
お友達と気兼ねなく、お話しながら食べる事ができますね！
◆生ビール
乾杯はやっぱり生ビール。
お通しはキャベツで、かかっているドレッシングとよくあいます。
◆ナムル盛合せ
◆キムチ盛合わせ
最初は野菜を。
キムチの辛さは普通なので、ご家族連れのお子様でも食べられますね。
ナムルも美味しくて、ビールがすすみます。
◆一牛特選5種盛り 6,050円
一頭から少ししかとれない、希少部位も楽しめます。
特選焼きしゃぶ・特選ハラミ・特選切り落とし・本日のオススメ希少部位2種は特選ヒウチ、特選マルシン。
・焼しゃぶはサッと炙って、玉子とお出汁を絡ませて頂きます。
・ヒウチは極上霜降り肉。柔らかくてジューシー、口の中でとろけます。
特選マルシンは赤身ですが、とても柔らかくて上質なお味が口に広がります。
◆壺デカハラミ
丸ごと漬け込まれ、旨味を逃がさず約数量限定商品と書かれています。下には、とうもろこし、玉ねぎ、にんにくの芽やニンニクなど、野菜が一緒に漬け込まれて入っています。野菜も旨味タップリ。
とても柔らかくて、あっという間に焼けます。
お肉には、ご飯がピッタリ！ビールを飲んでいても、最近はいきなりご飯も注文します。
◆グラスマッコリ
とても飲みやすいマッコリです。
◆柚子シャーベット
上には柚子のソースがかかっていて、さっぱりと締めてくれました。
お肉屋さんが林立している中でも、牛を一頭買いされているだけあり、美味しいお肉が楽しめる一牛さん。
スタッフさん達もとても親切で、またお肉が食べたくなったら、お伺いしたいお店です。
板前焼肉 一牛 三宮店 （焼肉 / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★☆☆ 3.9