滋賀県は美味しいものの宝庫、
滋賀県ブランドの近江牛に近江米。
この2つが美味しく、コスパ良く楽しめるお店があると教えて貰い、
「近江焼肉ホルモンすだく草津店」にお伺いしました。
ちなみに、TBSの坂上と指原のつぶれない店で放映されたお店だそうです。
やっぱり美味しい物はメディアも知ってる!
ちなみに、近江牛は、滋賀県で最も長く育てられた黒毛和牛のみが近江牛を名乗れるそうです。
ほかの三大和牛に比べ、近江牛は滋賀県全体で生産されているので、
出荷量も三大和牛の中で最も多いそうです。
消費者にとってはとても嬉しい事です。
お店は、草津駅から徒歩3分の所にあります。
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ウーロン茶が無料、キムチ、サンチュがお代わり無料です。
テーブル席、椅子の中に荷物を入れます。
★名物すだくサワー(左) 539円
★名物すだくハイボール(右) 539円
ドリンク、名物すだくサワーを選びました。下にはシロップが入っているので、混ぜてから飲むのがベストです。イチゴもたっぷり!
★上タン塩焼き1089円
食感のよい美しい上タンはサッと焼きます。
レモンダレで頂きます。
★近江牛大判6秒赤身焼きしゃぶ 1089円
まさに大判!
網でサッと焼きます。
近江米ライスの小(99円)と玉子を追加し、
ご飯の上に焼しゃぶと卵黄をのせ食べます。
柔らかくて、舌触りの良い近江牛、
美味しさが最大限に生かされていて、友達と感動しきり!
★キムチ
壺に入ったキムチは白菜と、大きくカットされたカクテキです。食感も心地よく美味しいです。
かなりたっぷり入っているのですが、お代わりされる方も沢山おられるようです。
ライン友達でお替り無料。
★サンチュ
ライン友達になったので、こちらもお代わりは無料になりました。
厳選近江牛カルビ 1242円
創業以来の名物だそうです。まさに焼肉の王様。
上ハラミ
霜降りはきめ細かく、上品な舌触り。
良質の脂肪で、お肉の旨味と脂肪の口どけの良さが特徴だそうです。
希少部位、幸せの極致に居ます。
近江牛赤身 1089円
美しいサシが入り、
こちらも至福の口の中です。
★ホタテ 539円
海鮮も1品お願いしました。
サンチュにサムジャン、お肉とキムチも巻いて食べます。
★盛岡冷麺 869円
友達と分けっ子。やっぱり〆は盛岡冷麺です。
ツルツル麺、味変でお酢もいれます。
あっという間に焼けますので焦げないように!
罪悪感なく食べられます。
ホカホカの近江米のご飯は
近江牛に合うように作られているのですね!
最高の組合せです。
スタッフさんのご対応もとてもフレンドリーで、
リピートしたいお店です。
ご馳走様でした。
近江焼肉ホルモンすだく 草津店 (焼肉 / 草津駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0