この日はお肉好きの友達と、
『焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店』へ。
『焼肉割烹』の集大成,
人気No.1！■継承コースを 9000円（税込）
内容は、
［先付］
前菜三種
・生センマイ
・蓮根と牛蒡煮付け
・旬菜
［向付］
YP流『造り盛り』三種
・和牛のうにいくら包み
・ミノのたたき
・タンユッケ
［椀物］
牛タンと御野菜
それぞれ、メニューに、一緒につけるタレなどが書かれているのも親切。
勿論、自分好みもあり！
［焼物］
本日の『花の階段盛り』九種九流
・ネギ塩タン《レモン》
・タンシャトーブリアン《山椒塩》
・最高級ヘレシャトーブリアン《トリュフ塩》
・希少部位 《わさび》
・恋する和牛イチボ《洗いだれ》
・赤身の王様ランプ《甘酢玉ねぎ》
・さける和牛ヘレ《おろし》
・特上ミノ《フランス産海塩》
・とろけるリブロースのすき焼き《卵黄》
シャトーブリアンはお箸できれる。
いちぼも肉の旨味たっぷりで美味しい。
特上ミノはホルモン苦手な私も美味しく食べられる。
どれもお肉の旨味がしっかりと味わえる。
肉好きの友達は焼くのも上手。
カウンター越しにスタッフさんもびっくりしてた！
本来の部位の味が最大限に楽しめました。
［食事］和牛出汁茶漬け
絶品です。希少部位いちぼがのったご飯に美味しいお出汁が絡みます。
［甘味］オレンジババロア
お口がさっぱりします。おいしい。
カウンター越しに
スタッフさんの手元が見れるのも安全安心💕
厳選された和牛はやっぱり美味しい😃
おすすめのお店です。メディアでも何度か紹介され、続々とお客さんが入店されていたから人気のお店のようですね。
『焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店』
■大阪市中央区宗右衛門町1-12
セントラルビル B1F
■06-7709-5692
焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店 （焼肉 / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、長堀橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7