ハーブティーのPAYSAN。
PAYSAN(ペザン)は
石川県のハーブ農園で
3つのこだわりを
持っています。
1つめは
「自然栽培」
農薬化学肥料不使用の畑で
50種類以上のハーブを
栽培しています。
2つめは
「こだわりのフリーズドライ製法」
一度冷凍させた後、
真空状態で低温乾燥させる
特殊な方法。
豊かな香りと鮮やかな色
風味までも残すことができます。
水出し・お湯出し
どちらも可能です。
3つめは
「農福連携」
福祉事業所リハスファームと共に
手作業で安心安全な
ハーブの栽培を
行っています。
(ペザンパンフレットより)
昨日"リフレッシュ"
飲んでみました。
80℃程度のお湯で4分。
鮮やかな青色が
時間が経つにつれて
黄色(所謂お茶色)
に変わっていきました。
ラベンダー
スペアミント
マロウ
まだ全くの素人
上手くは言えませんが
さっぱりとして
どんな食べ物にも合う感じ。
軽い飲後感?
いいと思いますよ。
