礎 | 焙煎工房 ROCKFISH(ロックフィッシュ)

焙煎工房 ROCKFISH(ロックフィッシュ)

愛知県西尾市巨海町(こみちょう)で営業中の自家焙煎珈琲豆専門店のブログです

この1粒、1粒の選別が

立派なコーヒー屋になるための

礎となるのだ。


そう思って

1日中、ハンドピックしてました。


静かな1日。