スローダウン | 焙煎工房 ROCKFISH(ロックフィッシュ)

焙煎工房 ROCKFISH(ロックフィッシュ)

愛知県西尾市巨海町(こみちょう)で営業中の自家焙煎珈琲豆専門店のブログです

昨日の昼食時のこと。


煮カボチャを食べていたら

(小生、皮のツルンとした

パサパサの甘いガボチャは嫌い)

急に戻しそうになりました。


その前の日から、

体の複数個所で

とげの刺さったような

妙な感覚を覚えてもいました。


これの無理のし過ぎだな。


3000という数を

一人で、しかも一日でも早く

配らなくてはいけない。


単純作業は

早く片づけて

ブレンドをはじめとする

コアな部分に

エネルギーを集中したい。


知らず知らずのうちに

ハイな状態に

なっていたようです。


ポスティングを始めて

5日目の今日は

早起きできませんでした。


少し、スローダウンしよう。

体を壊したら

元も子もない。


今日は11時前に

切り上げました。


午後からは

ブレンドを考えてました。


キリマンベースで

いろいろやったんですが

美味くなりません。


にっちもさっちもいかなくなって

じゃ、ストレートは

どうなんだろう。


キリマンを点ててみました。

全然美味くない。

昨日は飲めたんだけど・・・。


ストレートが不味けりゃ

そりゃ、無理だわな。


明日、もう一度飲んでみて

駄目なら、

焙煎し直しです。