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妊活・マタニティケア・産後ケアの匠 こたにです。
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摂ったらあかん添加物
今回はよく使われる着色料から
青1
青2
そのまんま、青色に着色するために
使われる着色料です。
使用用途は
清涼飲料水
和菓子
焼き菓子
冷菓
など。
これから暑くなる季節、
アイスキャンディーなんかにも
使われています。
見た目から冷っとしていて
暑い日なんか美味しいんです
けどね
危険性）
こちらは口から摂取したと
いうわけではないんですが、
青1をラットに注射したところ
癌が発生した。
同じく青2では繊維肉腫ができて
転移したものもあった。注射に
よるものだが、半分近くに癌が
発生。
これらはあくまで注射した結果、という
ことで、経口摂取ではないのではっきりとは
しないのですが、やはり疑わしいものは
身体に入れるべきではないと思います。
暑くなってくると、見た目から
涼しさを感じられる青が好まれますが
避けた方がよいですね。
着色料はまだ赤と黄にも種類があるので、
こちらはまた後日あげます。
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