おはようございます😃
東京池袋 にて［パンとお菓子のお教室］
それから…
［パンとお菓子の製造販売］もしています🍞
『ななキッチン』の関根ゆきこです
わが家の子どもたちは
今日から新学期…
小学校まで送って朝の母ちゃん仕事は終了❣️
（中学生の息子はなんだか体調不良で
（初の学校おやすみです…
皆さんも
季節の変わり目、本当お身体ご自愛くださいね
新学期の今朝は
5時の早起きからスタートしました（早っ
FB（フェイスブック）の記事をアップしたり…
まぁ、他はダラダラしてたけども笑っ
月曜は
明日の大塚販売のパンを仕込んで作る日
相変わらず粉ざんまいです
アメブロさんは2年前
【ロールパン】
について書いてました！
↓↓
ロールパンと言えば。
『ななキッチン』のFB（フェイスブック）ページのお写真でもあります！
作り方のコツ…
オヤジギャグと一緒に
ちょっぴり書いてますね（懐かしぃ
【ロールパンの成型のコツ】
❗️ビックリマークの上の部分と同じ形に伸ばす
↑この形が左右対称、長さもバッチリならば
ほぼ、美しく作れますー！
その後クルクル巻く時に引っ張らない事と
真っ直ぐ巻いてく事と
とじ目は、、真下。
成型ではないですが
ドリュール（卵を刷毛で塗ること）を
丁寧にねーー！でしたねーー！
久しぶりにロールパン作りたくなりました！
あ！
でも。
基本のパンコース①-1回目
丸パン・ロールパンなので
作れるーー❣️
そ、そんなわけで
第6期生
募集しておりますよ！
毎月1度、12回のコースです（毎月都度払い）
春開講のクラスももう折り返し地点…
↑こちらのお写真
4月開講基本のパンコース①
私の見本です（探してみました！
始まったら1年、アッと言う間です
お問い合わせはお気軽にどうぞ♡
さて、
お昼は何にしようかねぇ…