日本語：ベジタリアン料理
中国語：素食
ピンイン：sù shí
注音：ㄙㄨˋ。ㄕˊ
台湾には美味しい食べ物がたくさんありますが、日々外食をしていると、なかなか野菜を食べる機会が少なくなってしまいます…。そんな時に助かるのが、ベジタリアン料理のお店です。台湾には素食という名のベジタリアン料理のお店が多くあり、その中でも私が一番好きなのは、好きなおかずを選んで量り売りしてもらう形式のお店です。たくさんの種類のおかずがある中で、自分の好きなおかずを好きなだけ選び、最後に重さをはかってもらい、値段が決まります。写真のおかずの量ですと、ご飯を追加してもたったの100台湾ドルでした。
健康的で美味しく、お財布にも優しいベジタリアン料理。台湾の食事で野菜が食べたい気分の時は是非試してみてください！
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【ライター】
なお（日本人スタッフ、女性、K-POP好き）
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