今日はチップのトリミングだ。
小新のミリオンペットにチップを置いて昼食にした。
警察学校近くの「らーめん処 がんこ屋」へ行った。
「辛みそらーめん」を太麺でオーダー。９００円。
肝心の画像は撮ったはずだが、どういうわけか無い。
仕方ないので、サイトで見て欲しい。
以前行った「なおじⅡ号」をスタンダードにして比較してみると、
ここのラーメンは、
①もう少し旨味が欲しい。
②９００円なら野菜の盛りがもう少し良くてもいい。
・・・かなぁ。
とはいえ、それなりのレベルだと思う。
スタッフの応対は可も無し不可もなし。
ただし、レジで応対してくれた女性は文句無しだ。
さりとて、へつらうような過剰な応対は不要。
お客さんとの元気の良いコミュニケーションがあれば、
また来ようという気になる。
ホールのスタッフの応対も立派なラーメンの味付けなのだ。
その意味において、ここの店は合格かな。
盛りと味付けには、今後益々の研鑚を期待したい。