反則だぞ!「からあげ聖林」 | Je suis le père de Chip.

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Chip Chihuahua,le chien de ma famille.
Nous l'aimons beaucoup.
Nous voulons vivre avec lui pour toujours.

パパが「からあげ聖林(ハリウッド)」を知ったのは、
パパのこのブログにペタをしてもらったことに始まる。

からあげの店で「聖林(ハリウッド)」とは随分と変っている名前だ。
お父さんも子供たちもみんな大好きおかずの定番「からあげ」。
そんな変わった名前に興味をそそられ、
ペタ返しがてら、ブログのあちらこちらをクリックしてしまう。

いつしか、からあげを買いに行くぞという気にさせられているのだから、
ここのブログには相当に強烈な宣伝効果がある。


電話予約がたくさん入っているのだろう。
静かな店内にはからあげを調理する音がずっと続いていた。


壁一面に張られた「からあげ」のメニュー。


弁当メニューもしっかり揃えてある。


美味しいものを食べるためなら、
少しばかり待つことくらい平気というお客さんが多いのだろう。
「できたてアツアツの美味しいからあげを出す。」
からあげに込められたスタッフの信念が伝わればこそだ。 


しっかりと色づくまで揚げられた「骨付きモモ」。
パパお気に入りの濃いめの味付けで美味い。
肉もほどよく身が詰まっていて食感も申し分なし。

パパは新潟人。おなじみのカレー味の半身が定番だ。
大きさは半身には及ばないが、
それをブツ切りで食べているパパには
むしろ「骨付きモモ」で十分。

「からあげ聖林」はパパにとって新しい定番となるはずだが、
自宅のある関屋から少し遠いのがつらいところ。

それにしても、ペタといい、味といい、
ここは、からあげ界の反則技のデパートだ。
見事に不意打ちを食らった。
良い店を見つけた。

今度は「マハラジャ」というカレー味のからあげを食べてみよう。