基本的に弁当には冷凍食品は使わんようにしてます。全く使わんこともないけど、出来る限りは使わない方向で。いち料理人としてはプライドありますからね（プロちゃいますけど・笑）、ハンパなもんは作りたくないと。でも学生の時分の弁当って意外に重要。親が気合入れて作った弁当食べてる子は真っ直ぐ育つ。まず大きな間違いはない。そう思ってます。
ただ盛り付けに気を遣ってる余裕ないんで、とりあえずパンパンに詰めとけ！ってな雑さはありますが、味は美味いですよ。長男なんか弁当食うのが楽しみで学校行ってるようなもんなんで（笑）。
＊鶏肉と大蒜の芽のナンプラー炒め
＊彩り野菜のオイスターソース和え
＊だし巻き卵
＊タコめし
＊タケノコ土佐煮
しかし、早朝に起きるのだけはツライっす。
正に命削って弁当作ってる感じがする（笑）。