何かを作るときはいつもクックパッドにお世話になります。
色々あるレシピの中からピンときたレシピを見つけて、そのレシピをアレンジして作るのが私流です。
クックパッドを見ている時点で「私流」ではないですけどね…
作り方
①絹豆腐 150g・無調整豆乳 60g ・菜種油 50g・お酢 20g ・塩 ３つまみ・甜菜糖 ２つまみ・胡椒 少々・レモン １かけをフードプロセッサーで混ぜるだけ。
以上。
簡単すぎるレシピでした！
ここから、このマヨネーズをベースに玉ねぎとピクルスを加えてタルタルソースを作りました。
野菜を加えた後に、メープルシロップを少々と塩も少々足して味を整えました。
とってもヘルシーでナチュラルなマヨネーズは、最高に美味しい
ありがとうございます☆
