十数年ぶりにラーメン摂取杯数が激減しております（笑）
なんだか普通のオッサンに戻ってきた感覚もありまして (￣∀￣)
元々「普通」とはいったい何なのかを考えてもわからないので、
普通に気になることを書いていこか、とｗ
最近は自宅冷蔵庫の自動製氷が壊れてしまって。。
何も面白いことではないので、さっさとラーメン記事へ (＾＾ゞ
ほど近い東大阪の有名店でお昼としました♪
「ラーメン坊也哲」
定休日 月曜日
11:00〜15:00 17:30〜21:00
さすがの人気店で、オープン10分前に既に数名の行列！
程なく開店で、奥から順に詰めて案内されます ε=ヾ(*~▽~)ノ
「せせり中華そば」狙いでありましたが、当日はご提供はなく
「せせ」りに行ったも「せせ」れずでありました (´・ω・`)
でもって「肉醤油」をお願いしております (-^□^-)
チャーシューメンの位置づけな一杯 ≧(´▽｀)≦
スープは。
鶏ベースの出汁とされておりまして (-^□^-)
きりっと醤油ダレで締まった感覚の仕上がりに ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ
バランス感覚もさすがで、ヒキを感じる完成度♪
男前な中華そばは かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
チャーシュー、めっちゃ入っております！
肩ロースの厚めのもの３枚、薄くスライスのもの３枚という
豪華なものになっておりまして ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
笹切りのネギ、海苔のトッピング♪
麺は。
中太ストレートの形状でして ヾ( ´ー｀)
つるつるの表面で喉越しの良いもので、適度の弾力が感じられる
定評ある麺哲系の麺はさすがのクオリティーでございました (*^.^*)
奇をてらうことのない、正統派男前の一杯です (｡´･∀･)ﾉ
もう一生のうちで
「坊や」と呼ばれることは
無いと思われる「じいや」です
思えば幼少の５歳くらいが
人生のピークでありました
残りは、付け足しみたいなもんで生きてます（笑） (｡･ω･)ﾉ
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