ゆっくりと、しかしながら確実に(笑)
大阪に出来た新しいお店を巡っております (^◇^)b
これはもう、まるで終わりのない霊場納経か(笑)
今回は阿倍野にお参りに (-人-)
「熟成麵屋 神来 阿部野店」
無休
11:30~22:00
情報によりますと京都「熟成麵屋 神来」の支店とのことで♪
まだお花が出ておりまして、何とか新店(笑) (^_^;)
店舗前のメニューでまず物色と ( ̄ー☆
セットもありますが、きたる健康診断に備えての自粛w
まあ、気持ちの問題かもしれません。。
入店しまして正面右のカウンターへ案内されまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
美味しい食べ方、です ( ´_ゝ`)ノ
人間、素直が一番というモットーで従うこととしますw
「ラーメン」(並)をお願いしております (*'-'*)
京都を意識か、背脂チャチャチャの石井明美系(笑)
男女七人夏物語ですw ( ̄m ̄〃)(懐)
スープは。
鶏ガラ豚骨の動物系ベースの出汁 \(^_^)/
醤油ダレはマイルドな合わせ具合の頂きやすさで (´∀`)
背脂で厚み・甘味をやや持たせた仕上がりはまさに京都風♪
街で♪噂の♪ ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
薄切りの自家製チャーシューは頂きやすい仕上がり♪
ネギ、メンマのオーソドックスなトッピングです (^_^)v
麺は。
細めストレートの形状で ( ´∀`)
喉越しよく、スープにマッチした麺屋棣鄂の麺とのことで♪
そしてお約束通り、中盤に辛子にんにくを (≧∇≦)
終盤戦にお酢をちょこっと投入しとります ヾ( ´ー`)
けっこう味変しますので少量でよいかと♪
オーソドックスな京都風な一杯を頂きました (*^ー^)ノ
驚きましたが。。
「男女七人夏物語」て
今から34年前の放送
ということです!!(((ノ゚⊿゚)ノ
まじか!もうそんなに経つんですか。。
ほんまに知らん間に歳いってしもた。。
これ知らない方々もやはりブログ見てはるんでしょうね。
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