ほぼ地元、業務終了後チャリでぶらっとシリーズ（笑）
しかし寒うなってまいりました (´Д｀υ)
こんな寒い夜はラーメン！
とよつねさん 情報にてお伺いしてます♪
「黄そば福助 初代良平」
定休日 日曜日
20:00～05:00
夜営業でほぼオールナイトなお店です (ﾉ´▽｀)ﾉ
当然ながら飲みのお客さんも多いです。
カウンター入り口すぐ横に着席致しまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
かけ、並、葱という展開です (＾◇＾)b
情報では懐かしい「黄そば」を提供されているとのことで♪
「並」をお願いしております (≡^∇^≡)
ｼﾝﾌﾟﾙ ｲｽﾞ ﾍﾞｽﾄ＝飾りげのないﾁｮｯｷ、のビジュアル (*^o^*)
スープは。
あっさりとした昆布、鰹で取られた出汁とされてまして♪
クセのない頂きやすいオーソドックスな中華そば ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ
油分の使い方もあっさり控えめに ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
醤油ダレもバランス良い ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
このバラチャーシューは好みです！
柔らかいバリアフリーの仕上がりはナイスですね村西とおる的♪
ネギ、キャベツ、ナルト、メンマというトッピング ( ﾟ∀ﾟ )
麺は。
懐かしい黄そばを使用 ヽ(゜▽、゜)ノ
もっちりとした食感が魅力でありました (=^.^=)
そして、とよつねさん情報で物凄く気になってました（笑）
ニンニクの味わいの辛味噌、これは助平（すけべえ）と（爆）
この辛味噌は、けっこう味が変化しますので理想としては
中盤～後半戦に投入したほうがベターかとｗ
久しぶり「玉子かけご飯」やってもうた (・ω・)/
しっかり混ぜて、しっかり頂きました (^O^)/
飲みの〆にぴったりなあっさりした味わいです p(^-^)q
いろいろと、知り合いのお名前などもお聞き出来ました♪
今回、序盤より
「助平」根性丸出しで
辛味噌使用しましたがｗ
かなりの味変になるので
中～終盤戦使用が
ベターと思います♪
ついネタで思いっきり入れてしまいました（笑）
根がスケベエなもので。。
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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