大阪の西成、岸里駅近郊 (≡^∇^≡)
この辺りもちょこちょこラーメン店が出来ていたりと♪
休日の課題店にチャンス到来で (^◇^)b
期待の持てそうな一軒です (*^.^*)
「岸里 らぁめん5 」
定休日 月曜日
11:00~15:00 18:00~21:00
店主さんはいろいろなお店で経験されておりまして (-^□^-)
この店 この店 この店などでもアルバイトもされており、お互いに
顔は覚えておりまして o(^^o)(o^^)o
まずは開店、おめでとうございます m(u_u)m
店主さんのワンオペですが、ラインナップは豊富で!(ノ゚ο゚)ノ
ウォッカ(スミノフ)もメニューに (*゚ー゚*)
まず看板メニューと思われる一杯を (*^ー^)ノ
「しょうゆらぁめん」を頂いております (σ・∀・)σ
スープは。
鶏をベースにされた出汁で、しっかりと旨味が表現されて!
そこに醤油ダレの深いコクを感じることが出来ます☆(*≧m≦*)
鶏油の使い方などもナイスで、正統派の中華そば、という
完成度の高いワシ的好みの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
鶏のむね肉チャーシューが2枚入っております o(^-^)o
はふっと噛み切れるバリアフリー v('ω'*v)
水菜、ラディッシュ、メンマのトッピングに (*つ▽`)っ)))
デフォルトで味玉1個入ったお得感 (//・_・//)
麺は。
森製麺所の中細ヒラウッチーな形状で (o^-')b
しなやか、で喉越しのよい繊細さを持つ麺です♪
ご経験のお店に似せて、とのお話 (*^▽^*)
諸事情予定に関わらずwやってもうた (・ω・)/
「鶏チャーシューご飯」もオーダーで ( ̄∀ ̄)
鶏むねチャーシューが3枚入りで♪
2/3程、そのまま頂きまして ヽ(゜▽、゜)ノ
あえて残りはスープを掛けてフィニッシュ!
これもレベルの高い一品でした (*^o^*)
新店離れした完成度の高い一杯です (≧ε≦o)
ニンニクの効いた「みそ」など再訪問の楽しみがあります♪
店主さんに「5」の由来などお聞きしたのですが・・
「好きな数字が5」ということで(笑)Σ(・ω・ノ)ノ
ジャクソンファミリーもびっくり(爆) (・ω・)b
ゴレンジャー初放映時、
既に中学生でした ( ´・д・)
モモレンジャーを
男目線で見てました(爆)
( ̄∀ ̄)
今思えば中に男性が入っていることもあるんかなと。。
なかなかバカなヤツでございました (・ω・)
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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