昨年より休業されていたお店でした(´_`。)
しかし、この4月の初旬から営業再開です
お昼ごはんでの訪問で!
行列はありましたが、覚悟の上でw(`・ω・´)ゞ
「影武者」
大阪市阿倍野区阿倍野元町4-3
定休日 月曜日(祝日の際は月火連休)
11:30~14:00
(スープがなくなり次第終了)
なんだか、久しぶりの気がします(*^.^*)
現在は店主さんと男性の2人体制の様子で
中待ち席で2名、外待ちで数名いらっしゃいまして。
定休日は月曜日(o^-')b
お昼のみ、の営業時間とされております(・∀・)
待っている間、外にあるメニューを確認
現在は塩・醤油の2種類に絞られた提供です♪
セット健在ですが。。ワシ的事情(笑)がありまして
そして席が空き入店します≧(´▽`)≦
カウンター最右翼席へε= ヾ(*~▽~)ノ
「醤油らーめん」をお願いしまして♪
コクのありそうな色目で視覚的にそそられます
スープは。
鶏豚骨+魚介の味わいは旨さ健在で!
醤油ダレがまた、コクが深く軽い甘味を感じ
ヒキを強く感じる仕上がりにされております
口あたりもクセのないものでありながら、
パンチの効いた完成度\(^_^)/
かなりウミャイッ スープですヘ(゚∀゚*)ノ
レアな肩ロースチャーシューも健在♪
ジューシーで味付け具合もナイス村西とおる
白髪ネギ、水菜、メンマ、糸トウガラッシーという
トッピングです(*^▽^*)
麺は。
エッジがシャープでしっかりしたコシです(^-^)/
伸びにくそうな張りのある表面で茹で加減もOK
パンチの効いたスープをしっかり持ち上げます!
ワシ的、以前のクオリティー健在、という印象
今後も継続営業を切に望むお店の一軒です♪
久しぶりにここでの
一杯を「ムシャムシャ」
頂きました
思わず「ムシャ」ぶるいが!
単に冷えて、トイレ行きたかったんですがw(;^ω^A
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