関東で展開されている店が大阪出店で♪
東京の新日本橋・西新橋に続く３号店と(^-^)/
そして、４号店が浜松町にすぐ予定されている
という勢いです
とよつねさん から出店情報をお聞きしてました♪
「麺屋 帆のる 大阪なんば店」
大阪市浪速区元町2-5-27
定休日 日曜日・祝日
11:30～14:30 16:00～21:00
お昼、先客は居られませんで入店('-^*)/
後から数名、見えられておりました(^O^)
激辛、旨辛、濃厚の鶏白湯と
醤油の激辛、旨辛、濃厚の鶏白湯の展開でヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
そして、他の東京の店との相違点は。。
「ハラール」というイスラム法上で食べることが
許されている食材、ということでしたφ(．． )
※イスラムの戒律で一定の作法で遵守された食品＝ハラール。
「濃厚醤油白湯麺」を選択致しました♪
醤油ダレの、辛くないヤツ(*^ー^)ノ
スープは。
割合にさらりとした粘度の口あたりでo(^-^)o
しつこすぎない鶏テイストですが、しっかりした旨味♪
醤油ダレもまるみのあるバランスよいものです
ハラールかどうかワシにはまったく判別不能なｗ
ウミャイ スープです:*:・(￣∀￣)・:*:
もちろんこの豚バラ肉もそうでしょう(o^-')b
柔らかい、バリアフリーなチャーシュー
ネギ、海苔のトッピングです≧(´▽｀)≦
麺は。
細目の軽い縮れ麺を使用されており(^O^)/
スープによく馴染んだものでした
そして、底の方に鶏のミンチが入っております
隠し味、といったところでしょうか(≡^∇^≡)
そして中盤戦に柚子胡椒を投入しまして♪
柚子の風味とピリッとした刺激で楽しめました
そして、このところの暴飲暴食（今に始まったことではない）
で今回はあえて、あえて、やってもうた封印しとります(^_^)v
やはりたまに抜かないと、という危機感がありました（爆）
店名由来は「ハワイ・ホノルル」出店を目標とされてこの
「帆のる」にされた、という(°∀°)b
ワシの今年の
目標は。。
「ヤセル」（爆）
(￣ー￣)
ならラーメン食うな、という話ですが(*´Д｀)=з
「ヤセル」ちゅうより食いすぎで「ムセル」。。
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