まーちんのらぁめん放浪記。。

まーちんのらぁめん放浪記。。

ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

ゆっくりと、しかしながら確実に(笑)

 

大阪に出来た新しいお店を巡っております (^◇^)b

 

これはもう、まるで終わりのない霊場納経か(笑)

 

今回は阿倍野にお参りに (-人-)

 

熟成麵屋 神来 阿部野店

 大阪市阿倍野区阿倍野筋4-10-9

 無休

 11:30~22:00

 

情報によりますと京都「熟成麵屋 神来」の支店とのことで♪

 

まだお花が出ておりまして、何とか新店(笑) (^_^;)

 

 

店舗前のメニューでまず物色と ( ̄ー☆

 

セットもありますが、きたる健康診断に備えての自粛w

 

まあ、気持ちの問題かもしれません。。

 

入店しまして正面右のカウンターへ案内されまして ε=ヾ(*~▽~)ノ

 

 

美味しい食べ方、です ( ´_ゝ`)ノ

 

人間、素直が一番というモットーで従うこととしますw

 

 

ラーメン」(並)をお願いしております (*'-'*)

 

京都を意識か、背脂チャチャチャの石井明美系(笑)

 

男女七人夏物語ですw ( ̄m ̄〃)(懐)

 

 

スープは。

 

鶏ガラ豚骨の動物系ベースの出汁 \(^_^)/

 

醤油ダレはマイルドな合わせ具合の頂きやすさで (´∀`)

 

背脂で厚み・甘味をやや持たせた仕上がりはまさに京都風♪

 

街で♪噂の♪ ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

薄切りの自家製チャーシューは頂きやすい仕上がり♪

 

 

ネギ、メンマのオーソドックスなトッピングです (^_^)v

 

 

麺は。

 

細めストレートの形状で ( ´∀`)

 

喉越しよく、スープにマッチした麺屋棣鄂の麺とのことで♪

 

 

そしてお約束通り、中盤に辛子にんにくを (≧∇≦)

 

終盤戦にお酢をちょこっと投入しとります ヾ( ´ー`)

 

けっこう味変しますので少量でよいかと♪

 

 

オーソドックスな京都風な一杯を頂きました  (*^ー^)ノ

 

 

驚きましたが。。

「男女七人夏物語」て

今から34年前の放送

ということです!!(((ノ゚⊿゚)ノ

 

 

まじか!もうそんなに経つんですか。。

 

ほんまに知らん間に歳いってしもた。。

 

これ知らない方々もやはりブログ見てはるんでしょうね。

 

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

 

 

 

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