オレンジピール

おじいちゃんのオレンジ。

みかんパン用に果肉をシロップ漬けにします

今までは無農薬なのに皮を捨てていました

ちょこっと時間ができたので

「オレンジピール」

初挑戦

剥いて

さらに白い部分だけを剥いて

ゆでて

水に何度かつけて

苦みが無くなったら

好きなサイズへ

切る

ラム酒とお砂糖で煮る

干して

砂糖をまぶして

完成