ほくほく焼き立てのようなソーセージサンドと、しっとりふかふかなピスタチオクリームパン。
毎日食べたくなるような、定番パンが美味い！
新宿駅ホームの階段を下り、中央西口・中央東口に向かう通路の途中に見える、明るい色の看板【BUNNY BREAD（バニーブレッド）】。すぐ前には商業施設「EATo LUMINE（イートルミネ）」の入り口、向かい側にはエキナカコンビニ「New Days」が見えます。
両側の看板横には、ライトの集団が。バイクのパーツをイメージした外装なのだそうでとか！
今年2024年４月17日、エキナカ商業施設「EATo LUMINE（イート ルミネ）」とともにオープンしました。
同施設内に、【BUNNY BREAD】はあります。
東日本橋の人気ブーランジェリー「BEAVER BREAD（ビーバーブレッド」の割田健一シェフによる、新業態だそうです。
アクセスに便利だけでなく、朝早くから開店し夜遅くまで営業しているところが、エキナカ店舗の有難いところですね！
出勤や外出途中、帰りの時等に気軽に立ち寄り、モーニングや軽食、夕食に利用できるのが嬉しいところ。
この看板のデザインが可愛い！
店長さんおすすめ、シナモンロール気になりますね～。
新商品や人気パン等も揃っていて、バラエティが豊富！
ここのお店は、カレーパンやクリームパン等昔ながらの定番パンを揃えています。
店主によると、毎日買いに行きたい、毎日食べたくなるようなパンを、お客さんに食べてほしいのだそうです。
パンは個包装で、崩れにくくしているところもポイントですね。
クロワッサンのみならず、カレーパン等お惣菜パンも、購入時に頼むとその場で温めてもらえます。
焼き立てのようなほかほかの状態で提供してもらえるのは、嬉しいですね。
ふわっふわの食パンも美味しそうですね。
この日担当していた店員さんが明るくて、フレンドリーなのがとても嬉しかったです！
店舗撮影時も喜んで下さり。こちらも気分が弾んできましたね。
さて、この日はこちらのパンを頂きました。
それぞれ、ソーセージパンとピスタチオクリームパンです。
今回は、お惣菜に菓子パンとそれぞれ一つずつのチョイスですね。
まずは、ソーセージパンです。
温めてもらったので、焼き立てのようにほかほかですね。
ソーセージがおっきい！
お肉はカリッとジューシー。塩味とともにほんのりスパイスも効いているように感じますね。
パン生地はこんがり焼けていて、ふっくらもっちりで中身が詰まっていて歯切れが良いです。
甘さと塩気もないので、塩の利いたソーセージと相性がとても良いですね！
こちらは、ピスタチオクリームパンです。
店長おすすめのシナモンロールと迷いましたが、こちらに決めましたね！
生地はふかふかしっとり食感。柔らかくて、潰れてしまいそうなほど。
ピスタチオクリームは、滑らかなクリームというよりは、つぶつぶ感のあるような、どちらかというとあんこに近い食感ですね。こちらも、クリームの味がぎゅっと詰まっていて好きです。
ピスタチオクリームは甘さは抑えられていて、濃厚なピスタチオの風味と味を感じますね。甘さはあっさりしていてピスタチオの風味が濃いので、甘いの苦手でも食べられそうなのはもちろん、ピスタチオを味わうのにもいいかも！
今回は２個頂きましたが、ソーセージパンが意外とボリュームあるので、この個数でも満腹感を感じましたね。
軽食ののみならず、食事としても食べられそうですね！
創作パンを味わうことが多い中で、今回は定番パンでしたが、こちらもボリュームがあって、美味しかったですね！
エキナカでアクセスも便利なので、軽食等で立ち寄りたい時に利用したいですね。
シナモンロールなど他のパンも味わってみたいです！
BUNNY BREAD（バニー ブレッド）
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38 B1F
営業時間：7:00～22:00
定休日：無し
公式インスタ
