「鳥インフルエンザによる鶏卵不足に伴う価格の高騰について、過去に幾度もあった鳥インフルにも拘らず、鶏卵の価格がこれ程まで高騰するコトは無かった」という文言に【新型コロナ肺炎の流行以前は】という文言を加筆すると見えてくるモノがある。即ちマスク不足による不織布マスクの価格の高騰。鶏卵業界はコレを学んだのだと思う。
押さえておくべきポイントは【鶏卵不足は、いつの鳥インフルエンザ流行期にもあったというコト】これを踏まえた上で、
先ずは、新型コロナの流行以前は鳥インフルエンザが蔓延しても価格に影響が無かった鶏卵が新型コロナの流行後の鳥インフルエンザで鶏卵の価格がこれ程までに高騰している理由を合理的に説明して頂きたい。
けど、マスクと違って鶏卵はナマモノだからコントロールが難しいだろうなぁ。