あれは何年前になるのだろうか。十年は経っているかも。名古屋の伯父貴の所にお見舞いに行った。帰りは名古屋駅まで従兄に送ってもらった。帰りの新幹線で食べろとある物を貰った。
それは「世界の山ちゃん」の手羽先だった。
私はコカ・コーラかおーいお茶を飲んでいたと思う。食べる前に思った事は手がベトベトするなと。
手に取り口に入れた瞬間に思った事は、これ、ビールに合うなと。
「世界の山ちゃん」というと、こっちではあまり馴染みないけど名古屋ではメジャーなソウルフードくらいの知識しかなかった。マイム的にはハマりましたが、わざわざお取り寄せする事もないだろう。この次に名古屋行った時は買ってこようと思いました。それ以来、名古屋には行ってません。
私の所から３０分位掛かるところにショッピングモールが出来ました。そこのフードインのコーナーの一つに「世界の山ちゃん」のテナントが入りました。何回かテイクアウトした事があります。
ここのショッピングモールはそんなに頻繁には行きません。行く度にテイクアウトの一つの候補にはなっているのですが、いつでも買える気軽さからか、今日はいいか、またこの次にしようと思ってしまい、ここ数年は買ってません。今日は買うぞと思った時、そのお店は無くなってました。かわりにスタミナ系ガッツリ豚丼のお店になってました。残念です。
私の定番料理の一つにこれがあります。ブログでも何回か取り上げてます。
手羽先の美味しいお店といえば？
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