今日から11月。ここ数日で急に寒くなりました。いや、季節通りになったというのでしょうか。
市場にある巨大冷蔵庫の中の方が暖かったりします。
昨日の夕食はオカンが生アジを買ってきました。３枚におろしてもらいました。これで、アジフライにしました。揚げたてで美味しかったです。
アジフライと言えば、スーパーの惣菜やお肉屋さんでコロッケと一緒に売られたりしてます。頻繁にではないですがたまに衝動的に食べたくなります。
そんなアジフライ、食べる時は何を掛けてたべますか。ソース派ですか？ 醤油派ですか？
私は最初にレモンをたっぷりと掛けてから醤油を掛けます。
数枚あるなら そのうちの１枚はマヨネーズに醤油をつけて変化をつけたりもします。昨夜はマヨネーズが切れていたのでレモンに醤油で勝負しました。
