今日も暑かった。猛暑、酷暑? 梅雨は何処に行ったの? 私の地域に関してはですが。
お店では随分前から始めているかと思いますが、今年 お店での初冷やし中華です。


皆さんは、この冷やし中華をどう食べますか?乗っている具材をぐちゃぐちゃに混ぜ合わせますか。卵焼きエリア、チャーシューエリア、キュウリエリア等、各エリアをバランス良く食べる。私は後者です。
辛子は意識しては使いません。半分は残ってます。
ミニトマトは最初に食べて、中盤に食べます。
ゴマタレよりも酢醤油派です。