お昼になって日が出てきました。暑くなってきそうです。涼しいよりも暑い方が良いです。お祭りなので。
少しづつ通りも賑やかになってきました。
お昼にカレーを作ってみました。圧力鍋で牛肉を炒め煮込みました。一旦取り出して玉ねぎを丁寧に炒めます。この手間さえ惜しまなければ美味しく出来上がります。
シンナリとした所で肉を入れます。
水を入れて煮込みます。あとは箱に書いてある作り方通りに。
玉ねぎを炒める手間だけで、あとは時短です。
カレーにはやっぱり福神漬けでしょう。
ラッキョウという人もいますがマイムは苦手です。
福神漬けって漢字で書くと凄いご利益ありそうな感じがしますね(^∇^)
かなり辛いルーを使いました。汗ダラダラで頂きました。