朝は納豆にオクラを刻み鰹節を振りかけて食べました。
お昼はコンビニ弁当でした。
今日の記事を書くにあたり思い出してみました。皆さんは直ぐに思い出せますか。
じゃー昨日は、朝は総菜パンにコーヒー牛乳、夜はソーセージとジャガイモの塩胡椒炒め。
あれー昼はなんだったけ・・・・・カレーうどんだ。ちっと時間が掛かりました。
一昨日は、と聞かれると・・朝昼夜 直ぐに出てきません。思い出そうと記憶を辿れば思い出せるかもしれませんが止めときます。
夕食は炒飯を作ってみました。冷蔵庫の中に何もありません。凍っているミックスベジタブル。半分使ってあります。あとは茹でうどん、ショウガ漬け、これしかありません。
ミックスベジタブルをお湯で茹でて解凍しました。
玉ねぎを細かくみじん切りしました。
これを中華鍋で炒めます。これに玉子を３個をそのまま入れて溶きながら炒めます。
ご飯を投入。茶碗にして２杯半位。混ぜながら炒めて、ミックスベジタブルを入れます。
掻き混ぜ炒めながら、「中華あじ」で味付けをします。サケフレークを入れてみました。
出来上がりがこれ。
一昨日の昼 あれ 思い出せないぞー。ボソ