ブログネタ：うどんとそば、どっちが好き？
参加中私はそば 派
「富士には月見草がよく似合う。」と言ったのは孤高の作家だった。
「蕎麦には掻揚げが良く似合う。」と言ったのは一人の食いしん坊だった。
孤高の作家は女性にモテた。
「君は女性にモテる。だが君に惚れる女性は皆不幸になる。」と友人に言われた。
一方、食いしん坊は、
「君は女性を不幸にする事はないが、全くモテない。」と言われたとか。
そういう事で、掻揚げ蕎麦を食べました。でも、メニューには天ぷら蕎麦と表示してあります。
これは立ち食い蕎麦屋などお気軽お安く食べれるお店の特徴かもしれません。
エビ天や野菜天ぷらが乗せてある、もしくは別皿にあるのが正統派天ぷら蕎麦って感じがしますが、
これはこれで美味しいです。最初のパリパリした食感からお汁に染込んで衣が柔らかくなる。
これで普段飲み干さないソバツユを飲み切ってしまいます。蕎麦に合うというよりも、お汁に合うのかもしれません。
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