久しぶりの爆焼き

ちょっと更新滞っております

パソコンの動きがどうにも遅い。
システムを色々変更中なのですが・・・
ブラウザとの相性とか、次々に問題が起こりますぅ

あー、サクサク動くパソコンが欲しいっっ

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昨日は、久しぶりに一日家に籠り、
朝から大量のパン生地を仕込みました。

PANSTYLE SALON 来月開催予定のパン
BASIC５と、BASIC２のレシピ確認
新作レシピを２種類
合計４種類、山盛りのパンが焼き上がりました。

朝からレシピ調整をしながら、生地を順番にコネていると
それだけで午前が終わってしまいます。
結局、焼き上がるのは夜。

こちらは、BASIC５でお伝え予定のパン。
一次発酵後の分割時のお写真。
具が多すぎて、かなり丸めにくいです(笑)

焼き上がったパンの写真
夜だともう撮影する気になれなくって
酒気帯び状態なので余計に・・・(笑)

今朝、撮影しましたので
また編集したらご紹介いたしますね～