マニアではないけれど、コーヒー好きです。
自宅ではミル挽き&ドリップが普通。
・・・最近は、挽いたの買うことも多いけど。
そんな僕が、社員に教えてもらったコーヒーショップの豆を買ってみました。
サイトの説明文を読んでみて、自分に合いそうなヤツを選んでみたけど、どれもオイシイ。
フレンチプレスを奨めてたけど、そんな道具はもってないので、普通にドリップ&無理矢理フレンチプレス?みたいに飲んでみた。
うーん、酸味が少ないのが好みですが、まさに酸味もなくまろやかな味わい。
で、挽きたてなので粉も膨らむしイイ感じ。
今度は出張のタイミングがあれば、そして、時間があれば店の方にも寄ってみようと思う。
(東京も頻繁に行ってるけど、行きたい店になかなか行けないんだよね・・・・大体、ギチギチに仕事入れててスケジュールビッシリだから・・・福岡なら行けるか?!)
店のオーナーさんお若いけれど、元バックパッカーみたいだし興味アリ!
そして、最近になって福岡の友人にその話をしたら、会社も近所でほぼ毎日前を通るとのこと。。。
んで、早速、、、というか、話したら即行ってくれた。
柔軟で本物志向、珍しいタイプかも・・とのこと。
そして、私にきっと合う(性格的に)とのコメントをいただき、こりゃいつかきっと行くことになるなと思ったのでした。。。
こちらのサイトの画像がきれい。
万太郎.net : 千早「BASKING COFFEE」にもう一回
http://mantaro.net/archives/52020100.html
