コーヒー? | 悩めるアウトロー社長ライダー!

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知恵と知識の一つ一つを「点」とするなら、それらを繋げれば「線」となり、「線」を繋げれば「網の目」、果ては「面」になる。そうすれば問題や大切な事を受け取れる。 ~と信じて日々苦悩し勉強する元バックパッカー


マニアではないけれど、コーヒー好きです。


自宅ではミル挽き&ドリップが普通。


・・・最近は、挽いたの買うことも多いけど。



そんな僕が、社員に教えてもらったコーヒーショップの豆を買ってみました。


BASKING COFFEE


http://www.baskingcoffee.com/



サイトの説明文を読んでみて、自分に合いそうなヤツを選んでみたけど、どれもオイシイ。


フレンチプレスを奨めてたけど、そんな道具はもってないので、普通にドリップ&無理矢理フレンチプレス?みたいに飲んでみた。


うーん、酸味が少ないのが好みですが、まさに酸味もなくまろやかな味わい。


で、挽きたてなので粉も膨らむしイイ感じ。



今度は出張のタイミングがあれば、そして、時間があれば店の方にも寄ってみようと思う。


(東京も頻繁に行ってるけど、行きたい店になかなか行けないんだよね・・・・大体、ギチギチに仕事入れててスケジュールビッシリだから・・・福岡なら行けるか?!)



店のオーナーさんお若いけれど、元バックパッカーみたいだし興味アリ!



そして、最近になって福岡の友人にその話をしたら、会社も近所でほぼ毎日前を通るとのこと。。。

んで、早速、、、というか、話したら行ってくれた。

柔軟で本物志向、珍しいタイプかも・・とのこと。

そして、私にきっと合う(性格的に)とのコメントをいただき、こりゃいつかきっと行くことになるなと思ったのでした。。。






こちらのサイトの画像がきれい。


万太郎.net : 千早「BASKING COFFEE」にもう一回  

http://mantaro.net/archives/52020100.html