台湾薬膳料理の「青葉」で久々に飯食ってきました。
ここの店・・・・日本ではありません。（のように思えるだけで日本です。）
店内にはいつもテレサテンが映像と共に流れ、何だかノスタルジー。
で、料理はウマい。
とてもウマい。そして健康的。
前菜に盛り合わせを頼み、久々にピータンを食べ、
こんな鍋で、ぐつぐつ煮て
こんな感じで食す。
漢方でしょうか、色んな具材が入っていて、しかもウマい。
スープは全部飲み干してしまうくらいのウマさ。
そして、具はアヒルや烏骨鶏まで入ってる。
カニ、エビボールも入ってる。
店には 「医食同源」 の文字が・・・・。
まさに薬膳って感じ。
2日間の断食の後だったので、きっと身体に良いエキスが染み渡ったことでしょう！
ここもおススメできるお店です。
台湾料理 青葉
082-233-5889
広島県広島市中区広瀬町7-25
営業時間
[月～金]10:30～14:00,17:00～22:00
[土・日・祝]17:00～22:00
定休日不定休