飲食部門の会議？ミーティングをしました。
4月26日に心機オープンを目指して進んでいますが、間に合うかどうか少々不安もあります。
別部門からの選出社員から、間に合わなかったらオープンの時期を伸ばすのかどうか問われました。
確かに今のペースだと無理かもしれませんので気持ちも分かります。
ただ、選出社員からでなく担当者と所属長からその言葉が欲しかったかな。
ま、それはいいんですが、せっかくなので腹割って「時期」について話しました。
最終的には期限を延ばすこともアリだと心の中で思っていましたが、「延ばしても良い」と言うことによって甘えになってはイケマセン。
が、しかし業者との日程調整の中でどうしてもダメなら延ばすと言いました・・・失敗だったかな。（細かく理由も言ったし現時点では期限を延ばさないって言ってあります）
理由は以下のとおり。
わが社は基本的には「納期のない会社」です。
切羽詰った感の薄い会社内で期限を設けることは今後を考えても意義はあると思ってます。
その期限に向かって何をするべきか段取りを組んでくれれば最高！との思いから、途中で何度か今のままだと間に合わないよとハッパかけてきたつもりです。
それが期限を延ばさないと言っていた理由の一つ。（当たり前のことなんだけど・・・）
それから、当然にしてゴールデンウィークに入る時期としては集客が見込めますから、多くのお客様にお店が変わったんだとアピールできること。（知ってもらうこと）
多くのお客様が来られれば売上も上がること。
メインの理由はその3点です。
・・・バイトのことを考えれば慣れてないことを忙しい時にさせるのには無理があるかとも心配になってます。
バイトから突き上げも食らうかもしれません。
しかし、変えるチャンスを逃したくないですしフォローを入れながらでも変えていきたい気持ちの方が大きい・・・いや、変えないとダメです。
確実に黒字に出来ます。
さ、明日もガンバロ。