「レベルアップしたパンに興味がある」
などなど、いろんな思いから『講師試験』を受けよう❗️
と、５月の講師試験に向けてレッスンスタートです。
基本的な事は、言ってきたのですが
なかなか身に付かず、ついつい「クセ」が出て…
改めて、基本を☝️
パン生地を捏ねるにあたって、温度管理もしてもらいます
細かな指導
生徒さんの顔が
「不安」の顔になってきてます
大丈夫かなぁ？
出来るのかなぁ？
言ってる事が頭に入っていかない💦
先生の言ってる事がわからない？？？
意識してパンを焼いて下さい。
一つ一つに意味があってやっている作業なのです
それが理解できてくるから、大丈夫🙆♀️
美味しいパンを焼く為のレッスンなのですから
「気づき✨」を喜んで楽しんでください。
楽しくなきゃ、続かないですよ
新しい人、新しい事
その出会いに興奮し、感激します
私は、生徒さんの表情や言葉に、元気をもらってます。
新しいことにチャレンジ出来ることに感謝ですね
って、私はパソコン💻と仲良くならなきゃなぁ〜
