大きめのバームクーヘンがあり、
そのままで食べるのも、ちょっと飽きてしまった私・・・
薄くスライスしてラスク風にするのも良いな～とも考えましたが、
「生クリーム食べたいモード」的な気持ちがあったので、手抜きケーキに使用する事に
バームクーヘンはスライスした後、
シロップで湿らせたあと、小さいガラスの器に隙間なく貼り付け～
バレンタインを意識して、生クリームにココアを入れ、
チョコクラム＆刻んだチョコを混ぜ混ぜ～
これを、バームクーヘンの器の中に入れて、
さらにバームクーヘンでフタをして冷蔵庫へー
固まったら、再び生クリームでチョコ山風にデコレーション
（ ↑ スプーンで飾り付けを仕上げたので、デコレーションって程でもないですが・・・）
フィギアスケートの四大陸選手権が終わりました！
男女とも、首位発進でもなかったのに、劇的逆転優勝には、ビックリ
そして紀平選手＆宇野選手共に、怪我を抱えての演技だっただけに「凄いな～」と感心しました。
フィギアスケートって、ドラマティックな展開がありますよね・・・
来月は、世界選手権。
怪我で療養中の羽生選手も出場との事で、
再び「何か」が起こるのかな～？？