ゴーヤチャンプルー 2回目 | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

毎年、日よけの代わりにしているゴーヤのグリーンカーテン
(今の状態はこんな感じ

ちょっと小ぶりでしたが、2本収穫


さっそく、今年2度目のゴーヤチャンプルーを作りました

前回と同じ作り方で、
出汁&塩・胡椒のシンプルな味付けで作り、最後に鰹節をた~っぷりトッピング

ゴーヤの麻婆豆腐も良かったけど、
やはり、ゴーヤチャンプルーが好きかな~

 

 

北海道の火力発電所が無事に再稼働したようですね

これで、電力不足は解消されて、一安心。

ライフラインが不便だったり使えない事は、
復旧に向けての足かせになってしまいますから・・・